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今天要给大家分享的是超级实用的一篇包菜家常做法大全！包菜不仅价格亲民，而且营养丰富，做法多样，无论是炒、煮、蒸还是凉拌，都能做出美味佳肴。快来看看吧，保证让你的餐桌色香味俱全！
1. 包菜炒肉丝
食材：包菜、猪肉、蒜末、生抽、老抽、盐、糖、料酒、水淀粉、食用油
**步骤：**
1. 将包菜洗净切丝，猪肉切丝，蒜末切末备用。
2. 热锅凉油，油热后下入肉丝翻炒至变色，加入蒜末炒香。
3. 放入包菜丝，快速翻炒均匀。
4. 加入生抽、老抽、盐、糖和料酒调味，翻炒均匀。
5. 最后用水淀粉勾芡，出锅前撒上葱花即可。
2. 包菜炖豆腐
食材：包菜、豆腐、蒜末、姜末、盐、生抽、食用油
**步骤：**
1. 包菜洗净切丝，豆腐切块备用。
2. 热锅凉油，油热后下入蒜末和姜末炒香。
3. 放入豆腐块煎至两面金黄。
4. 加入包菜丝翻炒均匀。
5. 加入适量的水，放入盐和生抽调味，炖至包菜熟透即可。
3. 包菜炒蘑菇
食材：包菜、蘑菇、蒜末、生抽、盐、食用油
**步骤：**
1. 包菜洗净切丝，蘑菇切片备用。
2. 热锅凉油，油热后下入蒜末炒香。
3. 放入蘑菇片翻炒至变软。
4. 加入包菜丝，快速翻炒均匀。
5. 加入生抽和盐调味，翻炒均匀即可。
4. 包菜炒蛋
食材：包菜、鸡蛋、盐、食用油
**步骤：**
1. 包菜洗净切丝，鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋凝固后翻炒成块状。
3. 放入包菜丝，快速翻炒均匀。
4. 加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。
5. 包菜凉拌
食材：包菜、蒜末、辣椒、生抽、醋、盐、糖、食用油
**步骤：**
1. 包菜洗净切丝，放入开水中焯水，捞出沥干水分。
2. 蒜末、辣椒切碎备用。
3. 将蒜末、辣椒放入碗中，加入生抽、醋、盐、糖和少量食用油。
4. 将调料汁浇在包菜上，搅拌均匀即可。
这些包菜的家常做法是不是很简单呢？赶紧动手试试吧，保证让你的家人食欲大开！记得收藏起来，随时翻阅哦！下次分享更多美食做法，敬请期待！家常菜 包菜 美食分享 美食制作
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