【紫苏炒青瓜】家常快手菜，清爽开胃，做法简单，一看就会！

🌿【紫苏炒青瓜】🌿

夏日炎炎，来一盘清爽开胃的紫苏炒青瓜，瞬间降温！😋

🍅食材清单🍅

- 青瓜 2根

- 紫苏叶 适量

- 大蒜 2瓣

- 蒜蓉辣椒酱 1勺

- 盐 适量

- 白糖 1勺

- 食用油 适量

🍅制作步骤🍅

1️⃣ 青瓜洗净，切成条状备用；紫苏叶洗净，切成小段；大蒜切末。

2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末爆香。

3️⃣ 放入青瓜条，快速翻炒均匀。

4️⃣ 加入紫苏叶，继续翻炒均匀。

5️⃣ 加入蒜蓉辣椒酱、盐、白糖，翻炒均匀。

6️⃣ 出锅前撒上少许蒜末，翻炒均匀即可。

🌿小贴士🌿

1️⃣ 青瓜不宜炒太久，以免口感变差。

2️⃣ 紫苏叶具有独特的香气，能去除青瓜的寒性，增加口感。

3️⃣ 蒜蓉辣椒酱可以根据个人口味适量添加。

🍅美味分享🍅

紫苏炒青瓜色泽诱人，口感清爽，既可开胃又可降温。夏日必备菜品，快快动手试试吧！😉

🍅🍅

紫苏炒青瓜是一道简单易学的家常快手菜，适合忙碌的上班族和厨房小白。清爽开胃，夏日必备！喜欢的朋友不妨收藏起来，有空的时候做给家人和朋友尝尝，相信他们一定会喜欢的！💖

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