美食爱好者们,今天我要给大家分享一道超级简单的家常快手菜——酱焖尖椒!这款菜品不仅做法简单,而且酱香浓郁,美味又下饭,保证让你爱不释手!快来跟我一起动手做起来吧!
🌶️【食材准备】
- 尖椒 500克
- 猪肉 150克
- 葱姜蒜 适量
- 生抽、老抽、料酒 适量

- 酱油 适量
- 白糖 适量
- 食用油 适量
🌶️【制作步骤】

1. 将尖椒洗净,切成条状;猪肉切成薄片;葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
3. 放入猪肉片翻炒至变色,加入生抽、老抽、料酒、酱油、白糖翻炒均匀。
4. 加入切好的尖椒条,翻炒均匀。
5. 加入适量的水,大火煮开后转小火焖煮10分钟左右。
6. 煮至汤汁浓稠,尖椒熟透即可出锅。
🌶️【小贴士】

1. 尖椒的辣度可以根据个人口味调整,如果喜欢辣的可以多放一些辣椒。
2. 猪肉可以换成牛肉、鸡肉等,根据个人喜好选择。
3. 煮制过程中,如果汤汁蒸发过快,可以适量加入一些水。
🌶️【美食分享】
酱焖尖椒是一道非常适合家常的菜品,不仅简单易学,而且营养丰富,口感鲜香。尖椒的辣味与猪肉的鲜美相结合,让人回味无穷。在炎炎夏日,这道菜更是能让人食欲大开,清爽可口。
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酱焖尖椒是一道简单又美味的家常菜,非常适合忙碌的上班族和厨房小白。如果你也喜欢尝试新菜品,不妨动手做一下这道酱焖尖椒吧!相信我,你一定会爱上它的!赶快动手试试吧,美味就在眼前哦!🍲🌶️
以上就是关于酱焖尖椒的做法,希望对你们有所帮助。记得关注我,更多美食分享等你来发现!祝大家做菜愉快,美食享用!💕