
今天给大家带来一道超级简单又美味的家常煮汤面做法!是不是已经迫不及待想要尝尝了呢?那就跟我一起动手,为家人准备一锅温暖人心的汤面吧!
准备材料
- 面条:适量
- 鸡蛋:2个
- 瘦肉:200克
- 蘑菇:适量
- 青菜:适量
- 香菇:适量
- 生姜:一小块
- 葱:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 酱油:适量
- 香油:适量
煮汤面做法大全家福
第一步:准备食材
1. 面条提前用水泡软备用。
2. 瘦肉切成薄片,用盐、酱油、胡椒粉腌制10分钟。
3. 蘑菇、香菇洗净切片,青菜洗净切段,生姜切片,葱切段。
第二步:煮面
1. 在锅中加入适量的水,放入面条煮至八成熟,捞出备用。
2. 另起锅,加入适量的水,放入腌制好的肉片煮至变色,捞出备用。
第三步:煮汤
1. 在锅中加入适量的油,放入姜片爆香。
2. 加入蘑菇、香菇翻炒至变软。
3. 加入适量的水,大火煮开。

4. 转小火煮至汤底浓郁。

第四步:煮面加配料
1. 将煮好的面条放入汤中,煮至面条完全熟透。
2. 加入青菜煮至断生。
3. 将煮好的肉片放入汤中,加入适量的盐、胡椒粉调味。
第五步:出锅
1. 关火,加入葱花、香油提香。
2. 将煮好的汤面盛入碗中,美味的煮汤面就完成了!
小贴士
1. 面条根据个人喜好选择,有挂面、手擀面、乌冬面等。
2. 肉片可以选择猪肉、牛肉、鸡肉等,根据自己的口味选择。
3. 汤底可以根据个人喜好添加其他食材,如豆腐、鸡蛋等。
4. 调味料可以根据个人口味适量增减。
是不是觉得这道煮汤面做法超级简单呢?快快动手,为家人准备一碗温暖人心的汤面吧!不仅美味,还能感受到家的温馨。记得分享给你的朋友们,一起享受这美好的家常味道哦!煮汤面 家常菜 美食分享 温暖每一餐