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今天要给大家分享的是超级实用的【家常鸡柳饭做法大全】!鸡柳饭作为一道家常菜,不仅简单易做,而且营养丰富,是很多家庭餐桌上的常客。今天,我就为大家整理了10款美味鸡柳饭食谱,保证让你一看就会,一做就爱!快来跟我一起学习吧!
1. 酱油鸡柳饭
材料:
- 鸡胸肉 200g
- 米饭 1碗
- 酱油 2大勺
- 老抽 1小勺
- 生抽 1大勺
- 葱 1根
- 姜 3片
- 食用油 适量
做法:
1. 鸡胸肉洗净切丝,用酱油、老抽、生抽腌制15分钟。
2. 葱切小段,姜切片。
3. 热锅凉油,下入葱姜爆香。
4. 加入腌制好的鸡柳,快速翻炒至变色。
5. 将炒好的鸡柳连同葱姜一起铺在米饭上。
6. 开小火,盖上锅盖焖煮5分钟。
7. 开盖,撒上葱花即可。
2. 香辣鸡柳饭
材料:
- 鸡胸肉 200g
- 米饭 1碗
- 辣椒酱 1大勺
- 蒜末 1小勺
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 食用油 适量
做法:
1. 鸡胸肉洗净切丝,用生抽、老抽腌制10分钟。
2. 热锅凉油,下入蒜末爆香。
3. 加入腌制好的鸡柳,快速翻炒至变色。
4. 加入辣椒酱,翻炒均匀。
5. 将炒好的鸡柳连同蒜末一起铺在米饭上。
6. 开小火,盖上锅盖焖煮5分钟。
7. 开盖,撒上葱花即可。
3. 蒜蓉鸡柳饭
材料:
- 鸡胸肉 200g
- 米饭 1碗
- 蒜蓉 1大勺
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 食用油 适量
做法:
1. 鸡胸肉洗净切丝,用生抽、老抽腌制10分钟。
2. 热锅凉油,下入蒜蓉爆香。
3. 加入腌制好的鸡柳,快速翻炒至变色。
4. 将炒好的鸡柳铺在米饭上。
5. 开小火,盖上锅盖焖煮5分钟。
6. 开盖,撒上葱花即可。
4. 酸甜鸡柳饭
材料:
- 鸡胸肉 200g
- 米饭 1碗
- 老抽 1小勺

- 生抽 2大勺
- 白糖 1小勺
- 白醋 1大勺
- 葱 1根
- 姜 3片
- 食用油 适量
做法:
1. 鸡胸肉洗净切丝,用老抽腌制10分钟。
2. 葱切小段,姜切片。
3. 热锅凉油,下入葱姜爆香。
4. 加入腌制好的鸡柳,快速翻炒至变色。
5. 加入生抽、白糖、白醋,翻炒均匀。
6. 将炒好的鸡柳铺在米饭上。
7. 开小火,盖上锅盖焖煮5分钟。
8. 开盖,撒上葱花即可。
5. 香菇鸡柳饭
材料:
- 鸡胸肉 200g
- 米饭 1碗
- 香菇 3朵
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 食用油 适量
做法:
1. 鸡胸肉洗净切丝,用生抽、老抽腌制10分钟。
2. 香菇泡发后切丝。
3. 热锅凉油,下入鸡柳翻炒至变色。
4. 加入香菇丝,翻炒均匀。
5. 将炒好的鸡柳和香菇铺在米饭上。
6. 开小火,盖上锅盖焖煮5分钟。
7. 开盖,撒上葱花即可。
6. 豆豉鸡柳饭
材料:
- 鸡胸肉 200g
- 米饭 1碗
- 豆豉 1大勺
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 食用油 适量
做法:
1. 鸡胸肉洗净切丝,用生抽、老抽腌制10分钟。
2. 热锅凉油,下入豆豉炒香。
3. 加入腌制好的鸡柳,快速翻炒至变色。
4. 将炒好的鸡柳铺在米饭上。
5. 开小火,盖上锅盖焖煮5分钟。
6. 开盖,撒上葱花即可。
7. 葱油鸡柳饭
材料:
- 鸡胸肉 200g
- 米饭 1碗
- 葱 1根
- 生抽 1大勺

- 老抽 1小勺
- 食用油 适量
做法:
1. 鸡胸肉洗净切丝,用生抽、老抽腌制10分钟。
2. 葱切小段。
3. 热锅凉油,下入葱段爆香。
4. 加入腌制好的鸡柳,快速翻炒至变色。
5. 将炒好的鸡柳铺在米饭上。
6. 开小火,盖上锅盖焖煮5分钟。
7. 开盖,撒上葱花即可。
8. 蒜香鸡柳饭
材料:
- 鸡胸肉 200g
- 米饭 1碗
- 蒜末 1大勺
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 食用油 适量

做法:
1. 鸡胸肉洗净切丝,用生抽、老抽腌制10分钟。
2. 热锅凉油,下入蒜末爆香。
3. 加入腌制好的鸡柳,快速翻炒至变色。
4. 将炒好的鸡柳铺在米饭上。
5. 开小火,盖上锅盖焖煮5分钟。
6. 开盖,撒上葱花即可。
9. 酸辣鸡柳饭
材料:
- 鸡胸肉 200g
- 米饭 1碗
- 白醋 1大勺
- 辣椒酱 1大勺
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 食用油 适量
做法:
1. 鸡胸肉洗净切丝,用生抽、老抽腌制10分钟。
2. 热锅凉油,下入鸡柳翻炒至变色。
3. 加入白醋、辣椒酱,翻炒均匀。
4. 将炒好的鸡柳铺在米饭上。
5. 开小火,盖上锅盖焖煮5分钟。
6. 开盖,撒上葱花即可。
10. 花椒鸡柳饭
材料:
- 鸡胸肉 200g
- 米饭 1碗
- 花椒粉 1小勺
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 食用油 适量
做法:
1. 鸡胸肉洗净切丝,用生抽、老抽腌制10分钟。
2. 热锅凉油,下入鸡柳翻炒至变色。
3. 加入花椒粉,翻炒均匀。
4. 将炒好的鸡柳铺在米饭上。
5. 开小火,盖上锅盖焖煮5分钟。
6. 开盖,撒上葱花即可。
以上就是10款美味鸡柳饭的做法,是不是很简单呢?快动手试试吧!相信你一定能做出色香味俱全的鸡柳饭,让家人和朋友都赞不绝口!记得收藏这份做法大全,随时翻阅哦!家常菜 鸡柳饭 美食分享 快手菜