大家好！我是你们的美食小助手，今天给大家带来一篇超级实用的【最新家常菜做法大全】！相信很多朋友都和我一样，工作繁忙，没有太多时间下厨，但又不想天天吃外卖，那么这篇文章就非常适合你了！下面，就让我们一起走进厨房，开启美味生活吧！
一、【最新家常菜做法大全】之快手菜篇
1. 番茄炒蛋
材料：鸡蛋、番茄、盐、糖、葱花
做法：
（1）鸡蛋打散，加入少许盐；
（2）番茄切块，葱花切碎；
（3）锅中加油，烧热后倒入蛋液，炒至凝固后盛出；
（4）锅中留少许油，加入番茄块，炒至出汁；
（5）倒入炒好的鸡蛋，加入少许盐、糖调味，翻炒均匀；
（6）撒上葱花，出锅即可。
2. 蒜蓉西兰花
材料：西兰花、蒜末、盐、生抽、食用油
做法：
（1）西兰花洗净，切成小朵；
（2）锅中加水，加入少许盐，水开后放入西兰花焯水；
（3）捞出西兰花，沥干水分；
（4）锅中加油，烧热后加入蒜末爆香；
（5）倒入西兰花，加入少许盐、生抽调味，翻炒均匀；
（6）出锅即可。
3. 蒜蓉蒸虾
材料：虾、蒜末、盐、生抽、食用油
做法：
（1）虾洗净，去头去壳，留尾巴；
（2）蒜末切碎；
（3）虾放入盘中，加入蒜末、盐、生抽，拌匀；
（4）锅中加水，烧开后放入虾，蒸5-8分钟；
（5）出锅即可。
二、【最新家常菜做法大全】之经典菜篇
1. 宫保鸡丁
材料：鸡胸肉、花生米、干辣椒、蒜、姜、葱、盐、糖、生抽、料酒、淀粉、食用油
做法：
（1）鸡胸肉切丁，加入少许盐、生抽、料酒、淀粉，拌匀；
（2）干辣椒切段，蒜、姜、葱切碎；
（3）锅中加油，烧热后放入鸡丁，炒至变色；
（4）加入干辣椒、蒜、姜、葱，翻炒均匀；
（5）加入少许盐、糖调味，翻炒均匀；
（6）加入花生米，翻炒均匀；
（7）出锅即可。
2. 鱼香肉丝
材料：猪肉、木耳、笋丝、胡萝卜丝、蒜、姜、葱、盐、糖、生抽、料酒、淀粉、食用油
做法：
（1）猪肉切丝，加入少许盐、生抽、料酒、淀粉，拌匀；
（2）木耳、笋丝、胡萝卜丝分别焯水；
（3）蒜、姜、葱切碎；
（4）锅中加油，烧热后放入肉丝，炒至变色；
（5）加入木耳、笋丝、胡萝卜丝，翻炒均匀；
（6）加入蒜、姜、葱，翻炒均匀；
（7）加入少许盐、糖调味，翻炒均匀；
（8）出锅即可。
三、【最新家常菜做法大全】之创意菜篇
1. 芝士焗土豆
材料：土豆、芝士、盐、胡椒粉、食用油
做法：
（1）土豆去皮，切片；
（2）锅中加油，烧热后放入土豆片，煎至两面金黄；
（3）将煎好的土豆片放入烤盘中，撒上盐、胡椒粉；
（4）均匀撒上芝士；
（5）放入预热好的烤箱，烤10-15分钟；
（6）出锅即可。
2. 芝士焗玉米
材料：玉米、芝士、盐、胡椒粉、食用油
做法：
（1）玉米洗净，切段；
（2）锅中加油，烧热后放入玉米，煎至两面金黄；
（3）将煎好的玉米放入烤盘中，撒上盐、胡椒粉；
（4）均匀撒上芝士；
（5）放入预热好的烤箱，烤10-15分钟；
（6）出锅即可。
：
以上就是【最新家常菜做法大全】的全部内容，希望对大家有所帮助。快快行动起来，让我们一起告别外卖，开启美味生活吧！记得关注我，每天分享更多美食教程哦！
中餐美食网
