🌿洋葱这样做，好吃又简单，厨房小白也能轻松上手的家常菜！

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姐妹们，今天来给大家分享一道超级简单又好吃的家常菜——【洋葱炒肉片】，只需几步就能轻松搞定，连厨房小白也能轻松上手！快来跟我一起学学吧！

🌿【食材准备】

- 猪里脊肉 200g

- 洋葱 1个

- 生抽 1大勺

- 老抽 1小勺

- 料酒 1小勺

- 淀粉 1小勺

- 食用油 适量

- 盐 适量

- 蒜末 适量

🌿【制作步骤】

1️⃣ 将猪里脊肉切成薄片，加入生抽、老抽、料酒、淀粉和一点点盐，抓匀腌制10分钟。

2️⃣ 洋葱切成细丝，备用。

3️⃣ 热锅凉油，油温五成热时下入蒜末炒香。

4️⃣ 接着，放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色，肉片表面微焦。

5️⃣ 加入洋葱丝，继续翻炒至洋葱变软。

6️⃣ 根据个人口味加入适量的盐调味，翻炒均匀即可出锅。

🌿【小贴士】

- 肉片腌制时可以加入一点点油，这样炒出来的肉片更加鲜嫩。

- 洋葱切丝时可以稍微斜切，这样炒出来的洋葱更加美观。

- 炒肉片时火候要大，动作要快，以免肉片炒老。

🌿【营养功效】

洋葱含有丰富的维生素C、钙、钾等营养成分，具有抗炎、抗氧化、降血压、降血脂等保健作用。猪肉则含有丰富的蛋白质和必需氨基酸，能够补充人体所需的营养。

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这道洋葱炒肉片做法简单，味道鲜美，非常适合忙碌的上班族或者厨房小白。学会这道菜，让你的餐桌更加丰富多样，快来动手试试吧！👩‍🍳

姐妹们，你们还知道哪些简单又美味的家常菜呢？欢迎在评论区分享哦！🤗💖