罗氏虾，又称白虾，肉质鲜美，营养丰富，是很多人餐桌上的常客。今天，就为大家带来一份罗氏虾家常做法大全，让你轻松学会20种美味虾料理，在家也能做虾达人！
一、清蒸罗氏虾
材料：罗氏虾500克，葱姜适量，料酒适量。
做法：
1. 罗氏虾洗净，去掉虾线，葱姜切丝。
2. 锅中加水烧开，放入罗氏虾，加入料酒、葱姜，大火蒸5分钟。
3. 蒸好的罗氏虾取出，撒上葱丝、姜丝，淋上热油，即可食用。
二、蒜蓉蒸罗氏虾
材料：罗氏虾500克，蒜蓉适量，生抽适量，香油适量。
做法：
1. 罗氏虾洗净，去掉虾线，蒜蓉捣碎。
2. 锅中加水烧开，放入罗氏虾，加入生抽、蒜蓉，大火蒸5分钟。
3. 蒸好的罗氏虾取出，淋上香油，即可食用。
三、干烧罗氏虾
材料：罗氏虾500克，葱姜蒜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，糖适量。
做法：
1. 罗氏虾洗净，去掉虾线，葱姜蒜切末。
2. 锅中加油烧热，放入葱姜蒜炒香，加入罗氏虾，加入料酒、生抽、老抽、糖，翻炒均匀。
3. 加入适量水，大火烧开后转小火炖煮10分钟，收汁即可。
四、香辣炒罗氏虾
材料：罗氏虾500克，干辣椒适量，葱姜蒜适量，料酒适量，生抽适量，盐适量。
做法：
1. 罗氏虾洗净，去掉虾线，干辣椒切段，葱姜蒜切末。
2. 锅中加油烧热，放入干辣椒、葱姜蒜炒香，加入罗氏虾，加入料酒、生抽、盐，翻炒均匀。
3. 加入适量水，大火烧开后转小火炖煮10分钟，收汁即可。
五、葱油罗氏虾
材料：罗氏虾500克，葱适量，料酒适量，盐适量。
做法：
1. 罗氏虾洗净，去掉虾线，葱切段。
2. 锅中加油烧热，放入葱段，加入罗氏虾，加入料酒、盐，翻炒均匀。
3. 加入适量水，大火烧开后转小火炖煮10分钟，收汁即可。
六、红烧罗氏虾
材料：罗氏虾500克，葱姜蒜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，糖适量。
做法：
1. 罗氏虾洗净，去掉虾线，葱姜蒜切末。
2. 锅中加油烧热，放入葱姜蒜炒香，加入罗氏虾，加入料酒、生抽、老抽、糖，翻炒均匀。
3. 加入适量水，大火烧开后转小火炖煮10分钟，收汁即可。
七、酸辣罗氏虾
材料：罗氏虾500克，葱姜蒜适量，料酒适量，生抽适量，醋适量，盐适量。
做法：
1. 罗氏虾洗净，去掉虾线，葱姜蒜切末。
2. 锅中加油烧热，放入葱姜蒜炒香，加入罗氏虾，加入料酒、生抽、醋、盐，翻炒均匀。
3. 加入适量水，大火烧开后转小火炖煮10分钟，收汁即可。
八、蒜蓉粉丝蒸罗氏虾
材料：罗氏虾500克，粉丝适量，蒜蓉适量，生抽适量，香油适量。
做法：
1. 罗氏虾洗净，去掉虾线，粉丝泡软。
2. 锅中加水烧开，放入罗氏虾，加入蒜蓉、生抽，大火蒸5分钟。
3. 将蒸好的罗氏虾放在粉丝上，淋上香油，即可食用。
九、香辣粉丝蒸罗氏虾
材料：罗氏虾500克，粉丝适量，干辣椒适量，葱姜蒜适量，料酒适量，生抽适量，盐适量。
做法：
1. 罗氏虾洗净，去掉虾线，粉丝泡软，干辣椒切段，葱姜蒜切末。
2. 锅中加水烧开，放入罗氏虾，加入干辣椒、葱姜蒜、料酒、生抽、盐，大火蒸5分钟。
3. 将蒸好的罗氏虾放在粉丝上，淋上热油，即可食用。
十、蒜蓉蒸虾球
材料：罗氏虾500克，蒜蓉适量，生抽适量，香油适量。
做法：
1. 罗氏虾洗净，去掉虾线，蒜蓉捣碎。
2. 锅中加水烧开，放入罗氏虾，加入蒜蓉、生抽，大火蒸5分钟。
3. 蒸好的罗氏虾取出，撒上香油，即可食用。
十一、香辣虾球
材料：罗氏虾500克，干辣椒适量，葱姜蒜适量，料酒适量，生抽适量，盐适量。
做法：
1. 罗氏虾洗净，去掉虾线，干辣椒切段，葱姜蒜切末。
2. 锅中加油烧热，放入干辣椒、葱姜蒜炒香，加入罗氏虾，加入料酒、生抽、盐，翻炒均匀。
3. 加入适量水，大火烧开后转小火炖煮10分钟，收汁即可。
十二、葱油虾球
材料：罗氏虾500克，葱适量，料酒适量，盐适量。
做法：
1. 罗氏虾洗净，去掉虾线，葱切段。
2. 锅中加油烧热，放入葱段，加入罗氏虾，加入料酒、盐，翻炒均匀。
3. 加入适量水，大火烧开后转小火炖煮10分钟，收汁即可。
十三、红烧虾球
材料：罗氏虾500克，葱姜蒜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，糖适量。
做法：
1. 罗氏虾洗净，去掉虾线，葱姜蒜切末。
2. 锅中加油烧热，放入葱姜蒜炒香，加入罗氏虾，加入料酒、生抽、老抽、糖，翻炒均匀。
3. 加入适量水，大火烧开后转小火炖煮10分钟，收汁即可。
十四、酸辣虾球
材料：罗氏虾500克，葱姜蒜适量，料酒适量，生抽适量，醋适量，盐适量。
做法：
1. 罗氏虾洗净，去掉虾线，葱姜蒜切末。
2. 锅中加油烧热，放入葱姜蒜炒香，加入罗氏虾，加入料酒、生抽、醋、盐，翻炒均匀。
3. 加入适量水，大火烧开后转小火炖煮10分钟，收汁即可。
十五、蒜蓉粉丝蒸虾球
材料：罗氏虾500克，粉丝适量，蒜蓉适量，生抽适量，香油适量。
做法：
1. 罗氏虾洗净，去掉虾线，粉丝泡软。
2. 锅中加水烧开，放入罗氏虾，加入蒜蓉、生抽，大火蒸5分钟。
3. 将蒸好的罗氏虾放在粉丝上，淋上香油，即可食用。
十六、香辣粉丝蒸虾球
材料：罗氏虾500克，粉丝适量，干辣椒适量，葱姜蒜适量，料酒适量，生抽适量，盐适量。
做法：
1. 罗氏虾洗净，去掉虾线，粉丝泡软，干辣椒切段，葱姜蒜切末。
2. 锅中加水烧开，放入罗氏虾，加入干辣椒、葱姜蒜、料酒、生抽、盐，大火蒸5分钟。
3. 将蒸好的罗氏虾放在粉丝上，淋上热油，即可食用。
十七、蒜蓉蒸虾饼
材料：罗氏虾500克，面粉适量，蒜蓉适量，生抽适量，香油适量。
做法：
1. 罗氏虾洗净，去掉虾线，蒜蓉捣碎。
2. 将面粉、蒜蓉、生抽、香油、适量清水混合，揉成面团。
3. 将面团分成小块，擀成圆饼，放入罗氏虾，包好，放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
十八、香辣虾饼
材料：罗氏虾500克，面粉适量，干辣椒适量，葱姜蒜适量，料酒适量，生抽适量，盐适量。
做法：
1. 罗氏虾洗净，去掉虾线，干辣椒切段，葱姜蒜切末。
2. 将面粉、干辣椒、葱姜蒜、料酒、生抽、盐混合，揉成面团。
3. 将面团分成小块，擀成圆饼，放入罗氏虾，包好，放入油锅中，中火煎至两面金黄即可。
十九、葱油虾饼
材料：罗氏虾500克，面粉适量，葱适量，料酒适量，盐适量。
做法：
1. 罗氏虾洗净，去掉虾线，葱切段。
2. 将面粉、葱、料酒、盐混合，揉成面团。
3. 将面团分成小块，擀成圆饼，放入罗氏虾，包好，放入油锅中，中火煎至两面金黄即可。
二十、红烧虾饼
材料：罗氏虾500克，面粉适量，葱姜蒜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，糖适量。
做法：
1. 罗氏虾洗净，去掉虾线，葱姜蒜切末。
2. 将面粉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖混合，揉成面团。
3. 将面团分成小块，擀成圆饼，放入罗氏虾，包好，放入油锅中，中火煎至两面金黄，加入适量水，小火炖煮5分钟即可。
以上就是罗氏虾家常做法大全，相信大家已经学会了20种美味虾料理。在家做虾，不仅能满足味蕾，还能增进与家人的感情。快动手尝试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！
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