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姐妹们,夏天到了,是不是又到了大快朵颐的时刻?今天我要给大家分享的是一道夏日必备的美味——皮皮虾!皮皮虾鲜嫩可口,搭配不同的调料,风味各异,下面就来跟我一起学习几种皮皮虾调料的做法吧!
1. 经典蒜蓉辣椒酱皮皮虾

**食材:**
- 皮皮虾500克
- 大蒜适量
- 干辣椒适量
- 食用油适量
- 生抽适量
- 老抽少许
- 盐适量
- 白胡椒粉少许
**做法:**
1. 皮皮虾清洗干净,剪去虾线,备用。
2. 大蒜剁成蒜末,干辣椒剪成小段。
3. 锅中倒入适量食用油,加热至五成热。
4. 加入蒜末和干辣椒段,小火炒香。
5. 倒入生抽、老抽,翻炒均匀。
6. 加入适量盐和白胡椒粉调味,炒匀。
7. 将炒好的蒜蓉辣椒酱均匀地涂在皮皮虾上。
8. 烤箱预热至200度,将皮皮虾放入烤箱,烤10分钟即可。
2. 蒜香葱油皮皮虾
**食材:**
- 皮皮虾500克
- 大蒜适量
- 大葱适量

- 食用油适量
- 盐适量
**做法:**
1. 皮皮虾清洗干净,剪去虾线。
2. 大蒜剁成蒜末,大葱切成葱段。
3. 锅中倒入适量食用油,加热至五成热。
4. 加入蒜末和葱段,小火炒香。
5. 将炒好的蒜香葱油均匀地淋在皮皮虾上。
6. 盐适量调味,拌匀。
7. 烤箱预热至200度,将皮皮虾放入烤箱,烤10分钟即可。
3. 花椒麻油皮皮虾
**食材:**
- 皮皮虾500克
- 干花椒适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 蒜末适量
**做法:**
1. 皮皮虾清洗干净,剪去虾线。
2. 干花椒用开水泡软,沥干水分。
3. 锅中倒入适量食用油,加热至五成热。
4. 加入花椒和蒜末,小火炒香。
5. 倒入生抽和盐调味,炒匀。
6. 将炒好的花椒麻油均匀地涂在皮皮虾上。
7. 烤箱预热至200度,将皮皮虾放入烤箱,烤10分钟即可。
4. 蒜蓉蒸皮皮虾
**食材:**
- 皮皮虾500克
- 大蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 蒜蓉辣酱适量
**做法:**
1. 皮皮虾清洗干净,剪去虾线。
2. 大蒜剁成蒜末,备用。
3. 锅中加水煮沸,放入皮皮虾蒸5分钟。
4. 蒸好的皮皮虾取出,淋上适量生抽。
5. 在皮皮虾上撒上蒜末和蒜蓉辣酱。
6. 再次放入蒸锅中蒸2分钟即可。
以上四种皮皮虾调料的做法,简单易学,口感丰富。快来试试吧,保证让你爱不释手!夏天,就是要吃点鲜嫩可口的皮皮虾,享受美食带来的幸福感!🍤🌞

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