【陈皮的做法大全】10种家常陈皮食谱，轻松学会陈皮的多种吃法，美味又养生！

美食达人们！今天我要给大家分享的是陈皮的做法大全，让你轻松学会陈皮的多种吃法，美味又养生！陈皮是一种非常常见的食材，具有很好的药用价值，不仅可以调味，还能健胃消食、理气和中。下面，就让我们一起来看看陈皮的做法大全吧！

一、陈皮茶

1. 准备材料：陈皮、绿茶、蜂蜜

2. 将陈皮洗净，切成薄片

3. 将绿茶和陈皮放入茶壶中，加入适量热水

4. 等待3-5分钟，加入蜂蜜搅拌均匀即可

二、陈皮炖肉

1. 准备材料：五花肉、陈皮、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖

2. 将五花肉切成块，陈皮切成片，生姜切片，大葱切段

3. 锅中加水，放入五花肉焯水，撇去浮沫

4. 锅中重新加水，放入五花肉、陈皮、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖，大火烧开后转小火炖煮1小时左右

5. 出锅前撒上葱花即可

三、陈皮糖

1. 准备材料：陈皮、白糖、蜂蜜

2. 将陈皮洗净，切成薄片

3. 锅中加水，放入陈皮焯水，撇去浮沫

4. 锅中放入白糖，加入适量的水，煮至糖融化

5. 加入焯水后的陈皮，煮至汤汁浓稠

6. 加入蜂蜜，搅拌均匀，晾凉后装入瓶中保存

四、陈皮糕

1. 准备材料：陈皮、糯米粉、粘米粉、白糖、鸡蛋、植物油

2. 将陈皮洗净，切成薄片，放入蒸锅中蒸30分钟

3. 将蒸好的陈皮取出，晾凉后切成细末

4. 将糯米粉、粘米粉、白糖、鸡蛋、植物油混合，加入陈皮末，揉成面团

5. 将面团分成小块，放入模具中，压扁

6. 烤箱预热至180℃，将模具放入烤箱中层，烘烤20分钟

五、陈皮鸡

1. 准备材料：鸡、陈皮、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖

2. 将鸡洗净，切成块，陈皮切成片，生姜切片，大葱切段

3. 锅中加水，放入鸡块焯水，撇去浮沫

4. 锅中重新加水，放入鸡块、陈皮、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖，大火烧开后转小火炖煮1小时左右

5. 出锅前撒上葱花即可

六、陈皮排骨

1. 准备材料：排骨、陈皮、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖

2. 将排骨洗净，切成块，陈皮切成片，生姜切片，大葱切段

3. 锅中加水，放入排骨焯水，撇去浮沫

4. 锅中重新加水，放入排骨、陈皮、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖，大火烧开后转小火炖煮1小时左右

5. 出锅前撒上葱花即可

七、陈皮粥

1. 准备材料：陈皮、大米、红糖

2. 将陈皮洗净，切成薄片

3. 锅中加水，放入大米和陈皮，大火烧开后转小火煮成粥

4. 加入红糖搅拌均匀即可

八、陈皮炖鱼

1. 准备材料：鱼、陈皮、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖

2. 将鱼洗净，切成块，陈皮切成片，生姜切片，大葱切段

3. 锅中加水，放入鱼块焯水，撇去浮沫

4. 锅中重新加水，放入鱼块、陈皮、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖，大火烧开后转小火炖煮1小时左右

5. 出锅前撒上葱花即可

九、陈皮炖蛋

1. 准备材料：鸡蛋、陈皮、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖

2. 将鸡蛋煮熟，去壳备用

3. 锅中加水，放入陈皮、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖，大火烧开后转小火炖煮1小时左右

4. 将煮熟的鸡蛋放入炖好的汤中，继续炖煮10分钟

5. 出锅前撒上葱花即可

十、陈皮炖豆腐

1. 准备材料：豆腐、陈皮、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖

2. 将豆腐切成块，陈皮切成片，生姜切片，大葱切段

3. 锅中加水，放入豆腐焯水，撇去浮沫

4. 锅中重新加水，放入豆腐、陈皮、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖，大火烧开后转小火炖煮1小时左右

5. 出锅前撒上葱花即可

以上就是陈皮的做法大全，希望这些美食食谱能给你带来不一样的味蕾体验。陈皮不仅美味，还具有很好的药用价值，让我们一起享受陈皮带来的健康与美味吧！记得关注我，更多美食分享等你哦！