【超实用】红枣桂圆蒸鸡，补血养颜，家常美味，做法简单，快来学学吧！

大家好！今天我要分享一道超级简单又美味的家常菜——红枣桂圆蒸鸡。这道菜不仅补血养颜，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的亲们。下面，就让我来详细介绍一下这道菜的做法吧！

准备食材

- 鸡肉：500克

- 红枣：10颗

- 桂圆：10颗

- 姜片：适量

- 葱：适量

- 料酒：适量

- 盐：适量

- 鸡精：适量

- 蒸鱼豉油：适量

做法步骤

1. **准备食材**：将鸡肉洗净，切成块状；红枣和桂圆洗净备用；姜片和葱段备用。

2. **腌制鸡肉**：将鸡肉放入碗中，加入适量的料酒、盐和鸡精，搅拌均匀后腌制20分钟。

3. **蒸鸡肉**：将腌制好的鸡肉放入蒸盘中，加入红枣、桂圆、姜片和葱段，然后放入蒸锅中，大火蒸约30分钟。

4. **出锅**：鸡肉蒸至熟透，取出蒸盘，撒上少许葱花，倒入适量的蒸鱼豉油，即可享用。

小贴士

1. 鸡肉要选择新鲜的，这样口感才会更好。

2. 腌制鸡肉时，可以适量加入一些料酒，这样可以去腥增香。

3. 红枣和桂圆要提前洗净，这样可以避免蒸制过程中产生杂质。

4. 蒸鸡肉的时间根据鸡肉的厚度和大小进行调整，确保鸡肉熟透。

5. 蒸好的鸡肉可以搭配一些绿叶蔬菜，如生菜、菠菜等，营养更均衡。

美食分享

红枣桂圆蒸鸡是一道非常受欢迎的美食，营养丰富，口感鲜美。它不仅适合家庭聚餐，也适合朋友聚会。相信亲们学会了这道菜的做法，一定会喜欢上它的。

这道红枣桂圆蒸鸡是不是很简单呢？赶快动手试试吧！相信你们一定会做出一道美味的佳肴。喜欢我的分享，记得点赞、关注哦！还有更多美食等着你们去，下次再见！