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今天要给大家分享一款超级香酥可口的美食——芝麻香酥饼!这款饼不仅外观金黄诱人,而且口感香脆,芝麻香味浓郁,简直是早餐、下午茶或是零食的首选!下面就来跟我一起学习这款芝麻香酥饼的做法吧,保证你轻松学会,成为烘焙小达人!
🌟【食材准备】
- 中筋面粉:300克
- 糖:50克
- 盐:2克
- 鸡蛋:1个
- 黄油:50克
- 芝麻:适量
🌟【制作步骤】
1. 首先将中筋面粉、糖、盐混合在一起,加入打散的鸡蛋液,揉成光滑的面团。
2. 将黄油切成小块,加入面团中,用手揉搓至黄油完全融入面团中。
3. 揉好的面团盖上保鲜膜,松弛30分钟。
4. 将松弛好的面团取出,搓成长条,切成小剂子。

5. 将每个小剂子搓圆,用手掌压扁,撒上芝麻。
6. 预热烤箱至180℃,将香酥饼放入烤箱中层,烘烤15-20分钟,直至表面金黄。
🌟【小贴士】
1. 面团松弛时间很重要,可以让面团更加柔软,烤出来的饼更加香酥。
2. 黄油是关键,一定要揉搓均匀,这样烤出来的饼才会香脆可口。
3. 烤箱温度和时间根据实际情况调整,以免烤焦或烤不熟。
🌟【成品展示】
烤好的芝麻香酥饼金黄诱人,香气四溢,咬一口,满口芝麻香,酥脆可口,简直是美味至极!
🌟【分享时刻】
这款芝麻香酥饼不仅适合自己享用,还可以作为礼物送给亲朋好友,让他们也品尝到这份美味。快来动手试试吧,相信你一定会做出美味的芝麻香酥饼!
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今天的芝麻香酥饼做法就分享到这里啦,希望对大家有所帮助。喜欢的朋友记得点赞、收藏哦!如果你还有其他烘焙美食想要学习,欢迎在评论区留言,我们一起交流学习,共同进步!
祝愿大家都能做出美味的芝麻香酥饼,享受烘焙的乐趣!🎉🎉🎉