嗨，美食爱好者们！今天给大家带来一份超级实用的淮山煲汤做法大全，共收录了15款养生汤食谱，让你在家也能轻松煲出美味又健康的汤品！快来一起看看吧～
一、淮山煲汤的好处
淮山，又称山药，性平、味甘，具有健脾益胃、补肺益肾、降低血糖、增强免疫力等功效。煲汤时加入淮山，不仅能补充营养，还能提高汤品的口感，让你喝出健康好气色！
二、淮山煲汤做法大全
1. 淮山排骨汤
食材：淮山、排骨、姜片、枸杞、盐、料酒
做法：
（1）淮山去皮切块，排骨洗净切块；
（2）锅中加水，放入排骨、姜片，大火煮开，撇去浮沫；
（3）将淮山、枸杞加入锅中，转小火煲2小时；
（4）加入盐、料酒调味即可。
2. 淮山玉米排骨汤
食材：淮山、玉米、排骨、姜片、盐、料酒
做法：
（1）淮山去皮切块，玉米切段，排骨洗净切块；
（2）锅中加水，放入排骨、姜片，大火煮开，撇去浮沫；
（3）将淮山、玉米加入锅中，转小火煲1.5小时；
（4）加入盐、料酒调味即可。
3. 淮山鸡汤
食材：淮山、鸡胸肉、姜片、枸杞、盐、料酒
做法：
（1）淮山去皮切块，鸡胸肉切块；
（2）锅中加水，放入鸡胸肉、姜片，大火煮开，撇去浮沫；
（3）将淮山、枸杞加入锅中，转小火煲1.5小时；
（4）加入盐、料酒调味即可。
4. 淮山瘦肉汤
食材：淮山、瘦肉、姜片、枸杞、盐、料酒
做法：
（1）淮山去皮切块，瘦肉切块；
（2）锅中加水，放入瘦肉、姜片，大火煮开，撇去浮沫；
（3）将淮山、枸杞加入锅中，转小火煲1.5小时；
（4）加入盐、料酒调味即可。
5. 淮山猪骨汤
食材：淮山、猪骨、姜片、枸杞、盐、料酒
做法：
（1）淮山去皮切块，猪骨洗净；
（2）锅中加水，放入猪骨、姜片，大火煮开，撇去浮沫；
（3）将淮山、枸杞加入锅中，转小火煲2小时；
（4）加入盐、料酒调味即可。
6. 淮山枸杞红枣汤
食材：淮山、枸杞、红枣、姜片、盐、料酒
做法：
（1）淮山去皮切块，红枣去核；
（2）锅中加水，放入淮山、红枣、姜片，大火煮开，撇去浮沫；
（3）转小火煲1小时；
（4）加入盐、料酒调味即可。
7. 淮山胡萝卜玉米排骨汤
食材：淮山、胡萝卜、玉米、排骨、姜片、盐、料酒
做法：
（1）淮山去皮切块，胡萝卜切段，玉米切段，排骨洗净切块；
（2）锅中加水，放入排骨、姜片，大火煮开，撇去浮沫；
（3）将淮山、胡萝卜、玉米加入锅中，转小火煲1.5小时；
（4）加入盐、料酒调味即可。
8. 淮山花生排骨汤
食材：淮山、花生、排骨、姜片、盐、料酒
做法：
（1）淮山去皮切块，花生洗净；
（2）锅中加水，放入排骨、姜片，大火煮开，撇去浮沫；
（3）将淮山、花生加入锅中，转小火煲2小时；
（4）加入盐、料酒调味即可。
9. 淮山党参红枣汤
食材：淮山、党参、红枣、姜片、盐、料酒
做法：
（1）淮山去皮切块，党参切段，红枣去核；
（2）锅中加水，放入淮山、党参、红枣、姜片，大火煮开，撇去浮沫；
（3）转小火煲1小时；
（4）加入盐、料酒调味即可。
10. 淮山枸杞银耳汤
食材：淮山、枸杞、银耳、姜片、盐、料酒
做法：
（1）淮山去皮切块，银耳泡发；
（2）锅中加水，放入淮山、银耳、姜片，大火煮开，撇去浮沫；
（3）转小火煲1小时；
（4）加入盐、料酒调味即可。
11. 淮山莲藕排骨汤
食材：淮山、莲藕、排骨、姜片、盐、料酒
做法：
（1）淮山去皮切块，莲藕切片，排骨洗净切块；
（2）锅中加水，放入排骨、姜片，大火煮开，撇去浮沫；
（3）将淮山、莲藕加入锅中，转小火煲1.5小时；
（4）加入盐、料酒调味即可。
12. 淮山南瓜玉米排骨汤
食材：淮山、南瓜、玉米、排骨、姜片、盐、料酒
做法：
（1）淮山去皮切块，南瓜切片，玉米切段，排骨洗净切块；
（2）锅中加水，放入排骨、姜片，大火煮开，撇去浮沫；
（3）将淮山、南瓜、玉米加入锅中，转小火煲1.5小时；
（4）加入盐、料酒调味即可。
13. 淮山党参枸杞排骨汤
食材：淮山、党参、枸杞、排骨、姜片、盐、料酒
做法：
（1）淮山去皮切块，党参切段，枸杞洗净；
（2）锅中加水，放入排骨、姜片，大火煮开，撇去浮沫；
（3）将淮山、党参、枸杞加入锅中，转小火煲1.5小时；
（4）加入盐、料酒调味即可。
14. 淮山胡萝卜玉米排骨汤
食材：淮山、胡萝卜、玉米、排骨、姜片、盐、料酒
做法：
（1）淮山去皮切块，胡萝卜切段，玉米切段，排骨洗净切块；
（2）锅中加水，放入排骨、姜片，大火煮开，撇去浮沫；
（3）将淮山、胡萝卜、玉米加入锅中，转小火煲1.5小时；
（4）加入盐、料酒调味即可。
15. 淮山花生排骨汤
食材：淮山、花生、排骨、姜片、盐、料酒
做法：
（1）淮山去皮切块，花生洗净；
（2）锅中加水，放入排骨、姜片，大火煮开，撇去浮沫；
（3）将淮山、花生加入锅中，转小火煲2小时；
（4）加入盐、料酒调味即可。
三、
以上就是我们为大家整理的淮山煲汤做法大全，共计15款养生汤食谱。希望这份大全能帮助大家在家轻松煲出美味又健康的汤品，喝出健康好气色！记得收藏起来，随时查看哦～💖🍲
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