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今天要给大家分享一个超级简单的美食——炸油馍的做法!是不是觉得炸油馍只存在于早餐店呢?其实自己在家做,味道更佳哦!而且做法超级简单,保证你一看就会!👍
🌟【材料准备】
- 面粉 500g
- 温水 适量
- 酵母 5g
- 糖 适量
- 盐 适量
- 芝麻 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
🌟【制作步骤】
1️⃣ 酵母用温水溶解,加入糖和盐,搅拌均匀。
2️⃣ 将面粉放入盆中,倒入酵母水,揉成光滑的面团。
3️⃣ 面团盖上湿布或保鲜膜,放在温暖处发酵至体积膨胀2倍大。
4️⃣ 发好的面团取出,揉搓排气,分成小剂子。
5️⃣ 将小剂子擀成圆饼,撒上芝麻和葱花。
6️⃣ 锅中倒入足量食用油,油温升至5成热时,放入油馍。
7️⃣ 炸至两面金黄,捞出沥油即可。
🌟【小贴士】
1️⃣ 发酵是关键,一定要确保面团发酵至体积膨胀2倍大,这样炸出来的油馍才会又软又好吃。

2️⃣ 炸油馍时油温不宜过高,以免外焦里生。
3️⃣ 炸好的油馍可以趁热吃,外酥里嫩,口感最佳。
🌟【美食分享】
炸油馍的做法简单易学,而且味道鲜美,一口一个停不下来!无论是早餐还是下午茶,都是不错的选择。快来试试吧,让你的家人朋友都爱上这个美味的小吃!
📸【成品展示】
炸好的油馍金黄酥脆,香气扑鼻,让人忍不住一口接一口。😋
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炸油馍是一道简单又美味的家常小吃,自己在家做,味道更佳!学会了这个做法,你也能成为炸油馍的小达人!快来试试吧,让你的生活多一份美味与乐趣!
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