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早上好！今天给大家带来一款美味又简单的早餐——火腿肠花卷！这款花卷不仅做法简单，而且口感松软，香气四溢，一口一个，简直是早餐的完美选择！接下来，就让我给大家详细介绍一下火腿肠花卷的做法吧！
🍲【食材准备】
- 中筋面粉 300g
- 温水 150ml
- 火腿肠 4根
- 酵母 3g
- 糖 10g
- 盐 3g
- 植物油 适量
🍲【制作步骤】
1️⃣ 酵母用温水溶解，加入糖和盐，搅拌均匀，静置5分钟。
2️⃣ 将面粉放入盆中，倒入酵母水，揉成光滑的面团。
3️⃣ 面团揉好后，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵至体积膨胀至原来的2倍大。
4️⃣ 火腿肠切片备用。
5️⃣ 发酵好的面团取出，揉搓排气，然后搓成长条状。
6️⃣ 将面团切成小剂子，每个剂子擀成圆饼状。
7️⃣ 在圆饼上放上火腿肠片，然后对折，捏紧边缘，使其成为一个花卷状。
8️⃣ 将花卷放入蒸锅中，盖盖，二次发酵20分钟。
9️⃣ 开大火，水开后蒸15分钟，然后关火，再焖5分钟，即可出锅。
🍲【小贴士】
1. 面团发酵时间根据室温而定，一般需要1-2小时。
2. 发酵好的面团不要过度揉搓，以免破坏面筋结构。
3. 花卷蒸制时间根据花卷大小而定，一般15分钟左右。
4. 火腿肠可以根据个人口味选择不同口味。
🍲【成品展示】
看这金黄酥软的花卷，是不是已经让人垂涎欲滴了呢？一口一个，外酥里嫩，火腿的香味与面粉的香气完美结合，简直是早餐的完美选择！
这款火腿肠花卷不仅做法简单，而且营养丰富，适合全家人享用。赶快动手试试吧，相信你们一定会喜欢这款美味的早餐！记得收藏哦，分享给更多的一起享受美食的乐趣吧！
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