大家好！今天要给大家分享一款超级美味的家常美食——香菇包子！香菇包子馅做法简单，口感鲜美，是早餐或午餐的绝佳选择。下面，就让我来为大家详细介绍一下香菇包子馅的做法吧！
一、香菇包子馅原料：
1. 香菇：200克
2. 猪肉馅：300克
3. 面粉：适量
4. 生姜：适量
5. 酱油：适量
6. 香油：适量
7. 食盐：适量
8. 白糖：适量
9. 葱花：适量
10. 鸡精：适量
二、香菇包子馅做法：
1. 香菇洗净，切成小块，放入开水中焯水，捞出备用。
2. 生姜切成末，猪肉馅中加入姜末、酱油、香油、食盐、白糖、鸡精，搅拌均匀。
3. 焯过水的香菇块沥干水分，加入肉馅中，再加入葱花，搅拌均匀。
4. 面粉中加入适量的温水，揉成光滑的面团，盖上湿布，醒发30分钟。
5. 将醒发好的面团搓成长条，切成小剂子，擀成圆皮。
6. 取一个圆皮，放入适量的香菇肉馅，捏紧边缘，形成包子形状。
7. 锅中加水烧开，放入包子，大火蒸15分钟，即可出锅。
三、香菇包子馅小贴士：
1. 香菇焯水可以去除涩味，使口感更佳。
2. 肉馅中加入适量的酱油、香油、食盐、白糖、鸡精，可以使馅料更加鲜美。
3. 面团醒发时间不宜过长，以免影响口感。
4. 包子蒸制时间不宜过长，以免底部变硬。
5. 亲们可以根据个人口味，适量添加其他调料，如五香粉、胡椒粉等。
学会香菇包子馅做法后，不妨在家里动手尝试一下哦！相信这款美味佳肴一定会成为家人朋友们的最爱！祝大家做菜愉快，生活幸福！
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