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夏天来了，是不是觉得嘴里总是缺了点什么？今天我要给大家分享一道夏日必备的甜品——芒果西米露！做法简单，口感清爽，甜蜜又解渴，快跟着我一起来学习吧！
🍹【材料准备】
- 芒果 2个
- 西米 100克
- 红糖 适量
- 冰块 适量
- 水 适量
🍹【制作步骤】
1️⃣ 准备好所有材料，芒果洗净去皮去核，切成小块备用。
2️⃣ 西米用清水冲洗干净，放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮至西米透明，大约需要30分钟左右。期间要不断搅拌，防止西米粘锅。
3️⃣ 西米煮至透明后，捞出放入冷水中浸泡，这样可以防止西米继续煮烂，同时还能让西米更加Q弹。
4️⃣ 将煮好的西米捞出，沥干水分，放入搅拌机中，加入适量的红糖和芒果块，搅拌成芒果西米糊。
5️⃣ 将搅拌好的芒果西米糊倒入杯中，加入适量的冰块，搅拌均匀即可。
🍹【小贴士】
- 西米在煮的过程中要不断搅拌，防止粘锅。
- 西米煮好后要浸泡在冷水中，这样口感会更好。
- 红糖的量可以根据个人口味调整，喜欢甜一点的可以适当增加。
🍹【美味分享】
芒果西米露不仅口感清爽，而且颜值超高，是夏日消暑解渴的绝佳甜品。做法简单，大家都可以轻松学会。快来试试吧，让你的夏天更加甜蜜！
🍹【互动时间】
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