今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——香辣虾尾!这道菜色香味俱佳,辣味十足,鲜美可口,做法简单,保证你一看就会做!快来看看吧!
🌟食材清单:
- 虾尾 500克
- 干辣椒 20克
- 葱 2根
- 姜 1块
- 大蒜 3瓣
- 食用油 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 白糖 1茶匙
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
🌟制作步骤:
1. 虾尾清洗干净,剪去虾线,沥干水分备用。
2. 干辣椒切段,葱切段,姜蒜切片备用。

3. 锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜和干辣椒爆香。
4. 放入虾尾,翻炒均匀。
5. 加入生抽、老抽、料酒、白糖和适量的盐,翻炒均匀。
6. 加入花椒粉,继续翻炒均匀,直到虾尾变红。
7. 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌟小贴士:
1. 虾尾可以提前用料酒、盐腌制10分钟,这样做的虾尾更加鲜美。
2. 干辣椒的量可以根据个人口味调整,喜欢辣的亲可以多放一些。
3. 虾尾的烹饪时间不宜过长,以免虾肉变老。
😋美食分享:
香辣虾尾色泽红亮,口感鲜美,辣味十足,是一道非常受欢迎的家常菜。搭配米饭、馒头或者面条都是极好的。这款菜不仅适合家人聚餐,也是朋友聚会时的佳肴。快动手做起来,让你的餐桌也充满美味吧!
这道香辣虾尾的做法简单易学,食材易得,赶紧动手试试吧!相信你一定会喜欢的!记得关注我,了解更多美食做法哦!🍲🍲🍲
📝文章
今天给大家分享了一道美味的家常菜——香辣虾尾。这道菜色香味俱佳,辣味十足,鲜美可口,做法简单,保证你一看就会做!快动手做起来,让你的餐桌也充满美味吧!记得关注我,了解更多美食做法哦!