是不是觉得糕点制作难?其实,只要掌握了五谷杂粮糕点的做法,轻松get!今天,就为大家带来一份五谷杂粮糕点做法大全,告别单调,开启健康糕点制作之旅!
一、五谷杂粮糕点做法大全
1.五谷杂粮饼
【食材】:玉米面、小米面、面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、酵母粉
【做法】:
(1)将玉米面、小米面、面粉混合,加入白糖、酵母粉拌匀。
(2)打入鸡蛋,加入牛奶,揉成面团。
(3)将面团擀成圆形,厚度约为1厘米。
(4)将饼放入预热好的烤箱,上下火180℃,烤10分钟。
(5)取出后,刷上一层蜂蜜,撒上芝麻,再烤5分钟即可。
2.五谷杂粮馒头
【食材】:玉米面、面粉、酵母粉、白糖、牛奶
【做法】:
(1)将玉米面、面粉、酵母粉混合,加入白糖、牛奶,揉成面团。
(2)将面团揉至表面光滑,盖上湿布,发酵至2倍大。

(3)将面团分割成小剂子,揉圆。
(4)将馒头放入蒸锅中,大火蒸15分钟,关火后焖5分钟。
3.五谷杂粮蛋糕
【食材】:玉米面、面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、黄油
【做法】:
(1)将玉米面、面粉混合,加入白糖、牛奶拌匀。
(2)打入鸡蛋,加入黄油,搅拌均匀。
(3)将混合好的面糊倒入模具中,预热烤箱,上下火180℃,烤20分钟。
4.五谷杂粮饼干
【食材】:玉米面、面粉、白糖、鸡蛋、黄油、酵母粉
【做法】:
(1)将玉米面、面粉、酵母粉混合,加入白糖、黄油拌匀。
(2)打入鸡蛋,揉成面团。
(3)将面团擀成圆形,厚度约为1厘米。
(4)用模具扣出形状,放入预热好的烤箱,上下火180℃,烤10分钟。
二、五谷杂粮糕点的好处
1.营养丰富:五谷杂粮富含膳食纤维、蛋白质、矿物质等营养素,有助于补充人体所需。
2.低糖低脂:五谷杂粮糕点相对其他糕点来说,糖分和脂肪含量较低,有助于控制体重。
3.易于消化:五谷杂粮富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,缓解便秘。
4.增强免疫力:五谷杂粮富含多种维生素和矿物质,有助于提高人体免疫力。
赶紧动手试试这些五谷杂粮糕点做法吧!不仅能满足味蕾,还能为家人带来健康。记得关注我,获取更多美食资讯哦!五谷杂粮糕点做法大全 健康美食 家常糕点