大家好，我是你们的美食小助手！今天要给大家分享的是泰国菜做法大全，让你在家轻松学会正宗的泰式美食，开启味蕾盛宴！泰国菜以其独特的口味和丰富的食材，深受广大美食爱好者的喜爱。下面，就让我们一起走进泰国菜的世界，那些令人垂涎欲滴的美食吧！
一、泰式绿咖喱鸡
1. 食材：鸡胸肉、青豆、胡萝卜、洋葱、绿咖喱酱、椰奶、香茅、柠檬叶等。
2. 做法：
（1）将鸡胸肉切块，焯水备用。
（2）锅中放少许油，加入洋葱炒香，再加入香茅、柠檬叶炒出香味。
（3）放入青豆、胡萝卜翻炒均匀。
（4）加入绿咖喱酱，翻炒均匀。
（5）倒入椰奶，煮至浓稠。
（6）放入鸡胸肉，煮至熟透即可。
二、泰式酸辣虾
1. 食材：虾、青柠、辣椒、洋葱、香菜、鱼露、糖、柠檬叶等。
2. 做法：
（1）将虾去壳去肠线，焯水备用。
（2）锅中放少许油，加入洋葱炒香，再加入辣椒炒出香味。
（3）放入柠檬叶、香菜，翻炒均匀。
（4）加入虾，翻炒均匀。
（5）倒入鱼露、糖、青柠汁，煮至汤汁浓稠。
（6）出锅前撒上香菜即可。
三、泰式冬阴功汤
1. 食材：虾、青柠、辣椒、洋葱、香茅、柠檬叶、冬阴功酱、椰奶、鱼露、糖等。
2. 做法：
（1）将虾去壳去肠线，焯水备用。
（2）锅中放少许油，加入香茅、柠檬叶炒出香味。
（3）加入洋葱、辣椒炒香。
（4）倒入冬阴功酱，翻炒均匀。
（5）加入椰奶、鱼露、糖、青柠汁，煮至汤汁浓稠。
（6）放入虾，煮至熟透即可。
四、泰式青木瓜沙拉
1. 食材：青木瓜、红椒、绿椒、香菜、鱼露、糖、辣椒、柠檬叶等。
2. 做法：
（1）将青木瓜切丝，红椒、绿椒切丝。
（2）将青木瓜丝、红椒丝、绿椒丝放入碗中。
（3）加入香菜、辣椒、柠檬叶。
（4）倒入鱼露、糖，拌匀即可。
五、泰式芒果糯米饭
1. 食材：芒果、糯米、椰奶、糖、椰子糖等。
2. 做法：
（1）将糯米浸泡2小时，蒸熟备用。
（2）将椰奶、糖、椰子糖放入锅中，煮至浓稠。
（3）将蒸熟的糯米倒入锅中，搅拌均匀。
（4）将芒果切成片，放在糯米饭上即可。
以上就是泰国菜做法大全，希望对大家有所帮助。在家轻松学会这些正宗的泰式美食，让你的味蕾尽情享受这场美食盛宴！记得关注我，更多美食资讯等你来发现哦！
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