是不是厌倦了每天吃外卖面包,想要在家享受新鲜出炉的面包呢?不用担心,今天我要给大家分享一款简单易学的面包机面包做法,让你在家也能轻松做出美味面包!🍞
一、面包机面包做法
1. 准备材料

- 高筋面粉 250g
- 温水 130ml
- 干酵母 3g
- 白砂糖 30g
- 盐 3g
- 黄油 25g
2. 面包机操作步骤
(1)将面粉、白砂糖、盐放入面包机内桶,搅拌均匀。
(2)加入温水,搅拌均匀。
(3)将干酵母放入一个容器中,加入少量温水溶解。
(4)将溶解好的酵母水倒入面包机内桶,搅拌均匀。
(5)启动面包机“和面”功能,待面团形成后加入黄油,继续搅拌至面团光滑。
(6)将面团放入面包机内桶,选择“发酵”功能,等待面团发酵至两倍大。
(7)发酵完成后,选择“面包”功能,按开始键,面包机自动进行和面、发酵、烘烤。
(8)面包烤好后,取出放置在架子上冷却。
二、小贴士
1. 面包机面包做法中,水量不宜过多,以免面包口感松散。
2. 酵母要提前溶解,以免影响面包发酵效果。
3. 黄油加入面团后,要等面团形成后再加入,以免黄油融化影响面团质地。
4. 发酵时间根据面包机型号和气温而定,一般需1-2小时。
三、美味面包搭配建议
1. 搭配牛奶或豆浆,营养早餐轻松搞定。
2. 切片涂抹果酱、花生酱或奶油,口感丰富。
3. 配合沙拉、三明治,打造营养丰富的午餐。
4. 煎蛋、火腿等搭配,美味晚餐轻松享用。
学会了面包机面包做法,是不是心动了呢?赶紧动手试试吧!相信在家做出美味面包的日子,会让你的生活更加美好!🎉
分享一个我家的面包机面包照片,供大家参考:
📸 美味面包实拍图
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