美食达人们,夏天来啦!是不是觉得炎炎夏日,食欲不振,口干舌燥?别担心,今天给大家带来一道夏日解暑神器——田七凉调!做法简单,清凉解暑,快来跟我一起学起来吧!
🌿【食材准备】
- 田七根:适量
- 鲜姜:适量
- 红糖:适量
- 冰糖:适量
- 蜂蜜:适量
- 清水:适量
- 冰块:适量
🌿【制作步骤】
1. 将田七根洗净,切成薄片,备用。
2. 鲜姜去皮,切成薄片,备用。
3. 将田七片和姜片放入炖锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮30分钟。
4. 将炖好的田七姜水过滤,去除杂质。
5. 在锅中加入适量红糖和冰糖,煮至融化。

6. 将过滤后的田七姜水倒入锅中,搅拌均匀。
7. 待糖水冷却后,加入适量蜂蜜,搅拌均匀。
8. 将调好的田七凉调倒入容器中,放入冰箱冷藏,待其冷却。
9. 取出田七凉调,加入冰块,即可享用。
🌿【小贴士】
1. 田七具有活血化瘀、清热解毒的功效,适量食用对身体有益。
2. 田七凉调具有清热解暑、润肺止咳的作用,适合夏天饮用。
3. 田七凉调可加入其他食材,如枸杞、红枣等,增加口感和营养价值。
4. 田七凉调冷藏后口感更佳,建议提前制作。
🌿【分享心得】
夏天喝田七凉调,不仅能解暑降温,还能清热解毒,对身体大有裨益。而且做法简单,食材易得,非常适合忙碌的上班族和追求健康的人群。大家不妨试试这道夏日解暑神器,清凉一夏!
朋友们,你们还知道哪些夏日解暑美食呢?欢迎在评论区分享哦!一起度过一个清凉、健康的夏天吧!🌿🌼🍹
(本文为原创内容,严禁抄袭,如需转载,请注明出处。)