🍗【家常美食】糖醋鸡爪这样做，酸甜可口，超级下饭！收藏起来，做给家人朋友吃！

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今天要分享一道超级简单又美味的家常菜——糖醋鸡爪！酸甜可口，超级下饭，保证让你一试难忘！快来看看做法吧！

🍗【食材准备】

- 鸡爪500克

- 生姜适量

- 大蒜适量

- 干辣椒适量

- 生抽适量

- 老抽适量

- 白糖适量

- 米醋适量

- 料酒适量

- 盐适量

- 生粉适量

🍗【做法步骤】

1. 鸡爪洗净，剁成两半，放入开水中焯水，去掉血水和杂质，捞出备用。

2. 生姜、大蒜切片，干辣椒剪成小段。

3. 热锅倒油，油热后放入姜蒜和干辣椒炒香。

4. 加入焯好水的鸡爪，翻炒均匀。

5. 加入生抽、老抽、白糖、米醋和料酒，翻炒均匀，让鸡爪均匀上色。

6. 加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮10分钟，让鸡爪入味。

7. 最后加入适量的盐，翻炒均匀，让鸡爪更加入味。

8. 加入适量的生粉，翻炒均匀，让鸡爪表面裹上一层薄薄的粉。

9. 出锅前撒上葱花，增加香气。

🍗【小贴士】

1. 焯水时可以加入一点料酒，去除鸡爪的腥味。

2. 糖醋鸡爪的酸甜度可以根据个人口味调整，喜欢甜一些可以多放点糖。

3. 炖煮鸡爪时，火不宜太大，以免烧焦。

🍗【成品展示】

一道美味的糖醋鸡爪就完成了！金黄色的鸡爪，酸甜可口，口感弹牙，超级下饭！不管是搭配米饭还是馒头，都是极好的选择。赶紧动手试试吧，保证让你爱不释手！

这道糖醋鸡爪的做法是不是很简单呢？赶紧收藏起来，做给家人朋友吃，让他们也尝尝这道美味的家常菜吧！喜欢的话，别忘了点赞、转发哦！👍👍👍

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以上就是糖醋鸡爪的做法，希望对你们有所帮助！祝大家做菜愉快，生活幸福！💖💖💖