【家常美味】干辣椒炒鸡肉，香辣可口，简单易做，厨房小白也能轻松学会！

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姐妹们，今天我要来分享一道超级简单的家常菜——干辣椒炒鸡肉！香辣可口，做法简单，即使是厨房小白也能轻松学会哦！快来跟我一起看看吧！

🍳【食材准备】

- 鸡肉：300克

- 干辣椒：20克

- 蒜瓣：3瓣

- 生姜：1小块

- 青椒：1个

- 食用油：适量

- 生抽：1汤匙

- 老抽：1茶匙

- 盐：适量

- 料酒：1汤匙

🍳【烹饪步骤】

1. 鸡肉洗净切块，放入碗中加入料酒、生抽、盐，腌制10分钟。

2. 干辣椒切段，蒜瓣和生姜切片，青椒切块备用。

3. 热锅凉油，油热后放入干辣椒、蒜瓣和生姜爆香。

4. 将腌制好的鸡肉放入锅中翻炒至变色。

5. 加入生抽、老抽调味，翻炒均匀。

6. 加入青椒块，继续翻炒至青椒断生。

7. 出锅前加入适量的盐，翻炒均匀即可。

🍳【小贴士】

1. 鸡肉腌制时加入料酒可以去除鸡肉的腥味，让鸡肉更加鲜美。

2. 干辣椒的量可以根据个人口味调整，喜欢吃辣的可以多放一些。

3. 翻炒鸡肉时火候不宜过大，以免鸡肉炒老。

🍳【美食分享】

这道干辣椒炒鸡肉简单易做，口感香辣可口，非常适合搭配米饭或者面条。鸡肉鲜嫩多汁，干辣椒的辣味适中，让人欲罢不能。无论是家人聚餐还是朋友聚会，这道菜都是不错的选择哦！

姐妹们，你们还喜欢哪些家常菜呢？欢迎在评论区留言分享哦！记得关注我，每天分享更多美食做法，让我们一起吃出健康，吃出快乐！💕

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以上就是干辣椒炒鸡肉的做法啦！简单易学，香辣可口，赶紧动手试试吧！喜欢的话，记得点赞、收藏和分享哦！祝大家做菜愉快，美食享用！🍽️🌟