大家好！今天我要给大家分享一款超级简单又美味的小吃——家常酱香饼！这款饼外酥里嫩，酱香浓郁，不用出门就能吃到美味的外卖，赶紧学起来吧！
🍲食材清单：
- 中筋面粉 200g
- 温水 100ml
- 酵母 3g
- 猪肉末 150g
- 酱油 2勺
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 芝麻 适量
- 食用油 适量
🌟制作步骤：
1. 面团制作
将中筋面粉、温水、酵母放入一个大碗中，揉成光滑的面团。将面团放入碗中，盖上湿布，发酵至两倍大。
2. 馅料制作
将猪肉末放入碗中，加入酱油、葱花、生姜末搅拌均匀。搅拌均匀后，加入适量的食用油，继续搅拌均匀。这样可以让肉末更加鲜嫩，酱香更浓郁。
3. 饼的制作
将发酵好的面团取出，揉搓排气，然后擀成一张薄饼。将调好的肉馅均匀地铺在饼上，撒上适量的芝麻。将饼卷起，切成小段，再次擀成圆饼。
4. 烙饼
锅中倒入适量的食用油，油热后放入饼，中火烙至两面金黄即可。烙饼时，可以用铲子轻轻按压饼，这样可以让饼更加酥脆。
🎉小贴士：
1. 面团发酵时，一定要盖好湿布，保持湿润，这样可以让面团发酵得更好。
2. 酱料可以根据个人口味调整，喜欢辣的可以加入辣椒粉，喜欢甜的可以加入白糖。
3. 烙饼时，注意火候，火太大容易糊，火太小又烙不熟。
😋美味分享：
这款家常酱香饼，外酥里嫩，酱香浓郁，搭配一杯清茶，简直是绝配！无论是早餐、午餐还是晚餐，都能让你大饱口福。而且做法简单，不用出门就能享受到美味的小吃，真是太方便了！
你们学会了吗？赶快动手试试吧！记得点赞、收藏、分享哦，让更多的人学到这个美味的小吃！祝大家做饼愉快，生活愉快！
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