【不发面饼的家常做法】告别传统面粉，轻松学会健康低脂的美食制作！

一、

面食在我国有着悠久的历史，各种面点琳琅满目，深受人们喜爱。然而，传统的面粉制作往往需要发面，耗时费力。今天，就为大家分享一种不发面饼的做法，让你轻松告别传统面粉，制作出健康低脂的美食。

二、不发面饼的制作方法

1. 准备食材

- 中筋面粉：200克

- 玉米淀粉：50克

- 鸡蛋：1个

- 温水：100毫升

- 盐：2克

- 食用油：适量

- 香葱：适量

- 芝麻：适量

2. 制作步骤

（1）将中筋面粉和玉米淀粉混合均匀，倒入鸡蛋、盐和温水，边倒边搅拌，直至形成絮状。

（2）用手将絮状面团揉搓成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发10分钟。

（3）将面团擀成厚度约1厘米的长方形面片。

（4）在面片上撒上适量的香葱和芝麻，用手轻轻压紧。

（5）将面片卷起，用刀切成小段。

（6）将切好的小段放入平底锅中，加入适量的食用油，中小火煎至两面金黄即可。

三、不发面饼的营养价值

1. 中筋面粉：富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等营养成分，有助于补充人体能量，促进肠道蠕动。

2. 玉米淀粉：低脂肪、低热量，富含膳食纤维，有助于降低胆固醇，改善肠道健康。

3. 鸡蛋：富含优质蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，有助于增强免疫力，提高记忆力。

4. 香葱：具有独特的香味，富含维生素、矿物质等营养成分，有助于降低血压、预防心血管疾病。

5. 芝麻：富含不饱和脂肪酸、维生素E、钙、铁等营养成分，有助于提高记忆力、预防心血管疾病。

四、

不发面饼的做法简单易学，口感酥脆，营养丰富。这款美食不仅适合家庭日常食用，还可以作为早餐、下午茶等，为我们的生活增添一份美好。赶快动手尝试一下吧！