东北酥饼家常做法，酥香可口，一学就会，让你家餐桌也飘香！

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🥐东北酥饼家常做法 | 酥香可口，让你家餐桌也飘香！

美食爱好者们，今天我要来和大家分享一道简单又美味的家常点心——东北酥饼！这款酥饼皮脆馅香，酥到掉渣，做法简单易学，保证你一试就会爱上！赶紧跟着我一起来试试吧！

🌟食材准备

- 中筋面粉：300g

- 猪油：150g

- 白糖：50g

- 温水：100ml

- 馅料：红豆沙/豆沙、白糖、面粉、食用油

🍳制作步骤

1. 和面

将中筋面粉倒入一个大碗中，加入猪油、白糖和温水，揉成一个光滑的面团。注意，水量不要加太多，以防面团太软。将面团揉好后，盖上湿布或者保鲜膜，饧发30分钟。

2. 擀面

将饧发好的面团取出，放在案板上，擀成一个大圆饼状，厚度约为2mm。

3. 包馅

在擀好的面饼上，均匀地涂抹上一层红豆沙或者豆沙馅。注意，不要涂抹太厚，以免饼皮烤出来太厚。

4. 捏边

将面饼卷起来，用刀切成小段，捏紧接口，使其成为一个圆形的饼状。

5. 擀饼

将切好的小饼再次擀成圆形，厚度约为1mm。

6. 烤制

在烤盘上刷上一层食用油，将擀好的饼放入烤盘，预热烤箱至180℃，烤15分钟左右，直到饼皮表面金黄酥脆即可。

🌈注意事项

1. 在和面时，不要加太多水，以免面团太软，影响饼皮酥脆度。

2. 馅料可以根据个人口味选择，红豆沙、豆沙、枣泥等都是不错的选择。

3. 烤制过程中，注意观察饼皮的颜色，以免烤焦。

📢分享

东北酥饼是一款简单易学的家常点心，口感酥脆，馅料香甜，非常适合在家庭聚会、朋友聚餐时食用。赶快动手尝试一下，让你的餐桌也飘香起来吧！

喜欢这道东北酥饼的家常做法的朋友们，记得点赞、收藏、分享哦！如果你还有其他的美食心得或者想学其他家常菜谱，欢迎在评论区留言交流，我们下期再见！🎉🎉🎉

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希望这篇东北酥饼家常做法的文章能帮助到你，祝大家制作愉快，美食享受！🍴🥐🍾