美食达人们,今天我要给大家带来的是一份超级实用的虾与粉丝的做法大全!相信很多人家里都会有虾和粉丝,但是怎么做才能让它们变得更加美味呢?接下来,就让我来给大家分享一些超简单的做法,让你的晚餐告别单调,开启美味生活!
🍤🍜一、蒜蓉粉丝蒸虾

材料:
- 新鲜虾若干
- 粉丝一把
- 蒜蓉适量
- 生抽、料酒、盐、糖适量
步骤:
1. 虾洗净去头去壳,留虾尾,用料酒、盐腌制10分钟。
2. 粉丝用温水泡软备用。
3. 蒜蓉中加入生抽、料酒、盐、糖,搅拌均匀成蒜蓉酱。
4. 虾平铺在粉丝上,再将蒜蓉酱均匀地涂在虾身上。
5. 将虾和粉丝放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟即可。
🍤🍜二、番茄粉丝炒虾
材料:

- 新鲜虾若干
- 粉丝一把
- 番茄两个
- 葱、姜、蒜适量
- 盐、生抽、料酒适量
步骤:
1. 虾洗净去头去壳,留虾尾,用料酒、盐腌制10分钟。
2. 番茄洗净切块,葱姜蒜切末。
3. 粉丝用温水泡软备用。
4. 热锅凉油,加入葱姜蒜炒香。
5. 放入番茄块炒至出汁。
6. 放入虾翻炒均匀,加入盐、生抽调味。
7. 放入粉丝翻炒均匀,炒至粉丝软糯即可。
🍤🍜三、虾球粉丝煲
材料:
- 新鲜虾若干
- 粉丝一把
- 葱、姜、蒜适量
- 盐、生抽、料酒、胡椒粉适量
步骤:
1. 虾洗净去头去壳,留虾尾,去虾线,用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
2. 虾肉剁成虾泥,加入少许淀粉搅拌均匀。
3. 粉丝用温水泡软备用。
4. 热锅凉油,加入葱姜蒜炒香。
5. 将虾泥挤成虾球,放入锅中炸至金黄。
6. 加入粉丝翻炒均匀,加入生抽、盐调味。
7. 加入适量水,盖上锅盖焖煮5分钟,撒上葱花即可。
🍤🍜四、麻辣粉丝虾
材料:
- 新鲜虾若干
- 粉丝一把
- 葱、姜、蒜适量
- 干辣椒、花椒适量
- 盐、生抽、料酒适量
步骤:
1. 虾洗净去头去壳,留虾尾,用料酒、盐腌制10分钟。
2. 粉丝用温水泡软备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜炒香。
4. 加入干辣椒、花椒炒香。
5. 放入虾翻炒均匀,加入盐、生抽调味。
6. 放入粉丝翻炒均匀,炒至粉丝软糯即可。
🍤🍜五、粉丝蒸虾饼
材料:
- 新鲜虾若干

- 粉丝一把
- 葱、姜、蒜适量
- 盐、生抽、料酒适量
步骤:
1. 虾洗净去头去壳,留虾尾,去虾线,用料酒、盐腌制10分钟。
2. 虾肉剁成虾泥,加入葱姜蒜末、盐、生抽搅拌均匀。
3. 粉丝用温水泡软备用。
4. 将虾泥捏成虾饼,放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
5. 将蒸好的虾饼取出,放上泡软的粉丝,再蒸2分钟即可。
怎么样,这些虾与粉丝的做法是不是很简单呢?快来试试吧,让你的餐桌变得丰富多彩,告别单调晚餐,开启美味生活!记得关注我,每天分享更多美食攻略哦!🌟🍽️