🦐🦐🦐今天我要分享给大家一道超级简单又美味的烤箱烤虾食谱!是不是已经迫不及待想要尝试了呢?那就赶紧跟着我一起来动手做吧!

🌟【食材准备】
1. 新鲜虾若干(根据个人喜好,可以选择基围虾、明虾等)
2. 蒜末适量
3. 生姜末适量
4. 葱花适量
5. 盐适量
6. 生抽适量
7. 老抽适量
8. 料酒适量
9. 白胡椒粉适量
10. 白糖适量
11. 食用油适量

🌟【制作步骤】
1. 将新鲜虾洗净,剪去虾须、虾脚,从虾背剪开,去除虾线。
2. 将虾放入碗中,加入蒜末、生姜末、葱花、盐、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、白糖和食用油,搅拌均匀,腌制20分钟。
3. 预热烤箱至200℃。
4. 将腌制好的虾摆放在烤盘上,放入预热好的烤箱中层,烤制15分钟。
5. 烤至虾壳变红,虾肉熟透即可取出。
🌟【小贴士】
1. 虾的品种有很多,可以根据个人喜好选择。基围虾肉质鲜美,明虾壳薄肉厚,都是非常不错的选择。
2. 剪虾线时,可以沿着虾背的中间线剪开,这样更容易去除虾线,也更方便入味。
3. 腌制虾时,可以适量加入一些料酒,可以去腥增香。
4. 烤制过程中,可以适当调整烤箱温度和时间,以确保虾肉熟透且口感鲜美。
🌟【美味分享】
烤好的虾色泽诱人,香辣可口,肉质鲜嫩,让人一吃就上瘾!搭配一杯冰镇啤酒,简直是夏日里的完美搭配!快来试试这道美味的烤箱烤虾吧,相信你一定会爱上它的!
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