香芋糕点，作为我国传统的美食之一，一直以来都深受人们的喜爱。香芋糕点口感软糯，香甜可口，不仅适合作为茶点，还可以作为节日宴席上的特色糕点。今天，就为大家带来香芋糕点的做法大全，让你轻松学会多种香芋糕点的制作技巧，品尝美味可口的家常糕点。
一、香芋糕点做法大全：香芋糕
【食材】
- 香芋 500克
- 糖 100克
- 植物油 50毫升
- 鸡蛋 1个
- 低筋面粉 100克
- 泡打粉 5克
- 盐 1克
【制作步骤】
1. 香芋去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸至熟透，取出后压成泥。
2. 将糖、植物油、鸡蛋倒入香芋泥中，搅拌均匀。
3. 低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛，倒入香芋泥中，揉成面团。
4. 将面团分成小剂子，搓成圆球形状，放入模具中。
5. 预热烤箱至180℃，将香芋糕放入烤箱中，烘烤约20分钟即可。
二、香芋糕点做法大全：香芋糯米糕
【食材】
- 香芋 500克
- 糯米 200克
- 红糖 100克
- 植物油 50毫升
- 鸡蛋 1个
- 低筋面粉 50克
- 泡打粉 5克
- 盐 1克
【制作步骤】
1. 香芋去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸至熟透，取出后压成泥。
2. 糯米提前浸泡4小时，然后放入锅中煮至熟透，捞出晾凉。
3. 将糖、植物油、鸡蛋倒入香芋泥中，搅拌均匀。
4. 将糯米和低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛，倒入香芋泥中，揉成面团。
5. 将面团分成小剂子，搓成圆球形状，放入模具中。
6. 预热烤箱至180℃，将香芋糯米糕放入烤箱中，烘烤约20分钟即可。
三、香芋糕点做法大全：香芋饼
【食材】
- 香芋 500克
- 糖 100克
- 植物油 50毫升
- 鸡蛋 1个
- 低筋面粉 100克
- 泡打粉 5克
- 盐 1克
【制作步骤】
1. 香芋去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸至熟透，取出后压成泥。
2. 将糖、植物油、鸡蛋倒入香芋泥中，搅拌均匀。
3. 低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛，倒入香芋泥中，揉成面团。
4. 将面团分成小剂子，搓成圆球形状，压成饼状。
5. 预热平底锅，倒入少量植物油，将香芋饼放入锅中，煎至两面金黄即可。
四、香芋糕点做法大全：香芋糖水
【食材】
- 香芋 500克
- 冰糖 100克
- 水 适量
【制作步骤】
1. 香芋去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸至熟透。
2. 将蒸熟的香芋取出，放入碗中，加入冰糖和适量水。
3. 将碗放入蒸锅中，继续蒸10分钟，让香芋充分吸收糖分。
4. 取出香芋糖水，待其冷却后即可食用。
通过以上香芋糕点做法大全，相信你已经学会了多种香芋糕点的制作技巧。在家动手制作美味可口的香芋糕点，不仅可以满足自己的味蕾，还能为家人和朋友带来惊喜。快快动手尝试吧！
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