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是不是每到饭点就为烧什么菜而烦恼呢?😭别担心,今天就来给大家分享一波家常肉菜搭配,保证让你食欲大开,幸福感满满!🎉🎉

一、经典红烧系列
🍲【红烧肉】
1️⃣ 主料:五花肉、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、冰糖
2️⃣ 做法:五花肉切块,焯水去血沫,锅中加油,放入五花肉煸炒,加入调料炒香,加水没过肉块,大火烧开后转小火慢炖至肉质酥烂。
🍲【红烧排骨】
1️⃣ 主料:排骨、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、冰糖
2️⃣ 做法:排骨焯水去血沫,锅中加油,放入排骨煸炒,加入调料炒香,加水没过排骨,大火烧开后转小火慢炖至肉质酥烂。
二、鲜嫩炖煮系列

🍲【番茄炖牛腩】
1️⃣ 主料:牛腩、番茄、洋葱、胡萝卜、姜、蒜
2️⃣ 做法:牛腩切块焯水去血沫,锅中加油,放入牛腩煸炒,加入番茄、洋葱、胡萝卜、姜、蒜等调料,加水炖煮至牛腩酥烂。
🍲【土豆炖鸡块】
1️⃣ 主料:鸡块、土豆、胡萝卜、洋葱、姜、蒜
2️⃣ 做法:鸡块焯水去血沫,锅中加油,放入鸡块煸炒,加入土豆、胡萝卜、洋葱、姜、蒜等调料,加水炖煮至鸡肉酥烂。
三、简单快手的炒菜系列
🍲【宫保鸡丁】
1️⃣ 主料:鸡胸肉、花生米、干辣椒、葱姜蒜
2️⃣ 做法:鸡胸肉切丁,焯水去血沫,锅中加油,放入干辣椒、葱姜蒜炒香,加入鸡丁和花生米,加入调料翻炒均匀。
🍲【青椒肉丝】
1️⃣ 主料:猪里脊肉、青椒、葱姜蒜
2️⃣ 做法:猪里脊肉切丝,焯水去血沫,锅中加油,放入葱姜蒜炒香,加入肉丝翻炒,加入青椒和调料翻炒均匀。
四、美味烤肉系列
🍲【烤鸡翅】
1️⃣ 主料:鸡翅、孜然粉、辣椒粉、盐、糖
2️⃣ 做法:鸡翅用盐、糖、孜然粉、辣椒粉等调料腌制,放入烤箱烤制至金黄色即可。
🍲【烤肉串】
1️⃣ 主料:猪肉、羊肉、鸡肉、洋葱、香菜
2️⃣ 做法:将肉串、洋葱、香菜等食材串在竹签上,用调料腌制,放入烤箱或烤架上烤制至熟。
以上这些家常肉菜搭配,都是经过我亲自尝试过的,味道真的超级赞!希望你们也能喜欢,快快动手尝试一下吧!🥳🥳
记得收藏哦,以后烧菜再也不用愁啦!🎈🎈
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