大家好！今天要给大家分享一款超级简单又美味的家庭版烤面包做法，是不是很心动呢？这款面包口感松软，香气扑鼻，比外面买的还要好吃，而且做法简单，新手也能轻松上手哦！下面，就让我来给大家详细介绍一下这款家庭版烤面包的做法吧！
🍞【食材准备】
高筋面粉：300克
温水：150毫升
酵母：3克
白糖：30克
盐：2克
鸡蛋：1个
黄油：30克
🍞【制作步骤】
1. 首先将酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置5分钟，让酵母充分溶解。
2. 将面粉、白糖、盐混合均匀，倒入酵母水，用手揉成面团。
3. 揉至面团表面光滑，有弹性，盖上保鲜膜，发酵至原来的两倍大。
4. 发酵好的面团取出，轻轻揉压排气，然后分割成8等份，滚圆。
5. 将面团放在烤盘上，用手指轻轻压扁，二次发酵30分钟。
6. 面团发酵好之后，可以在表面刷上一层鸡蛋液，撒上一些芝麻或者自己喜欢的坚果。
7. 预热烤箱至180℃，将烤盘放入烤箱中层，烤15-20分钟，直到面包表面金黄即可。
🍞【小贴士】
1. 发酵时间根据温度而定，夏天一般30分钟左右，冬天可能需要1小时左右。
2. 发酵好的面团要轻轻揉压排气，这样烤出来的面包才更加松软。
3. 面包烤制过程中，注意观察面包上色情况，避免烤糊。
4. 面包出炉后，可以趁热吃，口感最佳。
🍞【成品展示】
这款家庭版烤面包，口感松软，香气扑鼻，比外面买的还要好吃。你可以用它搭配牛奶、咖啡，或者做成三明治、汉堡，都是非常不错的选择哦！
赶紧动手试试这款家庭版烤面包吧！相信我，你一定会爱上它的！记得关注我，更多美食分享等你哦！💖💖💖
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