今天我要来分享一个超级简单又美味的家常主食——玉米窝头！这可是我家餐桌上的常客，香喷喷的，营养又健康，关键做法超级简单，保证你一看就会！快来看看吧！
🌽【食材准备】
- 玉米面 200克
- 中筋面粉 100克
- 温水 适量
- 白糖 适量
- 酵母 3克
- 玉米粒 适量
- 芝麻 适量
🌽【制作步骤】
1️⃣ 酵母用温水溶解，静置5分钟。
2️⃣ 将玉米面、中筋面粉和白糖混合，加入酵母水，揉成光滑的面团。
3️⃣ 面团盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵至体积膨胀一倍。
4️⃣ 发酵好的面团取出，揉搓排气，搓成长条，切成小剂子。
5️⃣ 将小剂子揉成窝头形状，底部可以放几粒玉米粒，再撒上芝麻。
6️⃣ 空气炸锅预热至180℃，将窝头放入炸篮，炸10分钟左右，表面金黄即可。
🌽【小贴士】
1️⃣ 发酵时间根据温度而定，夏天发酵时间短，冬天发酵时间长。
2️⃣ 炸窝头时，可以适当调整温度和时间，以免炸焦。
3️⃣ 玉米粒可以提前煮熟，这样更容易炸熟。
🌽【美味分享】
玉米窝头口感香软，营养丰富，既可以作为早餐，也可以作为晚餐的主食。搭配一碗粥或者一碗汤，简直是完美！我家宝宝特别喜欢吃，每次做都抢着吃，哈哈！
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玉米窝头做法简单，营养丰富，是家常主食的不错选择。你们学会了吗？快动手试试吧，相信你们一定会做出美味的玉米窝头！记得关注我，更多美食分享等你哦！💖💖💖
（注：本文仅供参考，具体做法可根据个人口味和喜好进行调整。）
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