一、里脊肉家常做法大全，美味又简单
里脊肉，作为猪身上最嫩滑、最鲜美的部位，深受人们喜爱。那么，如何将里脊肉做出美味可口的家常菜呢？今天，就为大家带来里脊肉家常做法大全，让你轻松上桌，享受美味！
1. 酱烧里脊肉
食材：里脊肉、生抽、老抽、料酒、糖、姜、蒜、干辣椒、葱花。
做法：
（1）将里脊肉切成块，用料酒、生抽、老抽腌制10分钟；
（2）热锅凉油，加入姜、蒜、干辣椒炒香；
（3）放入腌制好的里脊肉，翻炒均匀；
（4）加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮30分钟；
（5）加入适量的糖调味，撒上葱花即可。
2. 蒜蓉蒸里脊肉
食材：里脊肉、蒜蓉、生抽、老抽、料酒、盐、糖、葱花。
做法：
（1）将里脊肉切成片，用料酒、生抽、老抽、盐腌制10分钟；
（2）将蒜蓉、生抽、老抽、盐、糖混合成调味汁；
（3）将腌制好的里脊肉铺在盘子上，淋上调味汁；
（4）放入蒸锅中，大火蒸10分钟；
（5）撒上葱花即可。
3. 酸辣里脊肉
食材：里脊肉、生抽、老抽、料酒、醋、干辣椒、蒜、姜、盐、糖、水淀粉。
做法：
（1）将里脊肉切成片，用料酒、生抽、老抽腌制10分钟；
（2）热锅凉油，加入干辣椒、蒜、姜炒香；
（3）放入腌制好的里脊肉，翻炒均匀；
（4）加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮10分钟；
（5）加入醋、盐、糖调味，用水淀粉勾芡；
（6）撒上葱花即可。
4. 红烧里脊肉
食材：里脊肉、生抽、老抽、料酒、糖、姜、蒜、干辣椒、葱花。
做法：
（1）将里脊肉切成块，用料酒、生抽、老抽腌制10分钟；
（2）热锅凉油，加入姜、蒜、干辣椒炒香；
（3）放入腌制好的里脊肉，翻炒均匀；
（4）加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮30分钟；
（5）加入适量的糖调味，撒上葱花即可。
5. 番茄里脊肉
食材：里脊肉、番茄、生抽、老抽、料酒、糖、盐、水淀粉。
做法：
（1）将里脊肉切成片，用料酒、生抽、老抽腌制10分钟；
（2）番茄切块，用盐腌制一下；
（3）热锅凉油，加入腌制好的番茄炒至出汁；
（4）放入腌制好的里脊肉，翻炒均匀；
（5）加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮10分钟；
（6）加入盐、糖调味，用水淀粉勾芡；
（7）撒上葱花即可。
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以上就是里脊肉家常做法大全，简单易学，美味可口。希望这些做法能为你带来丰富的餐桌体验，让家人朋友大饱口福！赶快动手试试吧！
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