烤箱烤面食食谱大全

d0d35d0d 2024-06-07 03:41 阅读数 972 #中餐美食区

【烤箱烤面食食谱大全】在家轻松做,美味又健康,收藏不迷路!

美食爱好者们!👋今天要给大家分享的是【烤箱烤面食食谱大全】,在家轻松做,美味又健康,赶紧收藏起来,让你不再为晚餐发愁!🍲

一、香酥烤饼

🍞食材:

- 面粉 200g

- 温水 100ml

- 酵母 3g

- 糖 10g

- 盐 3g

- 植物油 20ml

🌟做法:

1. 将面粉、酵母、糖、盐混合均匀,加入温水,揉成光滑面团。

2. 将面团发酵至两倍大,排气揉圆,分割成小剂子。

3. 将小剂子擀成圆饼,刷上一层植物油,撒上适量盐。

4. 烤箱预热至180℃,将饼放入烤箱中层,烤15分钟左右,表面金黄即可。

二、香烤面包

🍞食材:

- 高筋面粉 250g

- 温水 140ml

- 酵母 4g

- 糖 30g

- 盐 3g

- 植物油 20ml

🌟做法:

1. 将面粉、酵母、糖、盐混合均匀,加入温水,揉成光滑面团。

2. 将面团发酵至两倍大,排气揉圆,分割成小剂子。

3. 将小剂子擀成圆饼,刷上一层植物油,用叉子扎几个孔。

4. 烤箱预热至180℃,将面包放入烤箱中层,烤15分钟左右,表面金黄即可。

三、烤饼干

🍪食材:

- 低筋面粉 100g

- 糖粉 50g

- 鸡蛋 1个

- 黄油 50g

- 盐 1g

🌟做法:

1. 黄油室温软化,加入糖粉、盐,打发至体积膨胀。

2. 分次加入鸡蛋液,搅拌均匀。

3. 筛入低筋面粉,揉成面团。

4. 将面团擀成薄片,用饼干模具刻出形状。

5. 烤箱预热至150℃,将饼干放入烤箱中层,烤10分钟左右,表面微黄即可。

四、烤鸡翅

🍗食材:

- 鸡翅 8个

- 生抽 20ml

- 老抽 5ml

- 料酒 10ml

- 生姜 10g

- 大蒜 5g

- 盐 适量

- 白胡椒粉 适量

🌟做法:

1. 鸡翅洗净,用牙签扎几个孔,方便入味。

2. 将生抽、老抽、料酒、生姜、大蒜、盐、白胡椒粉混合成腌料。

3. 将鸡翅放入腌料中,腌制30分钟。

4. 烤箱预热至180℃,将鸡翅放入烤箱中层,烤20分钟左右,表面金黄即可。

五、烤地瓜

🍆食材:

- 地瓜 2个

- 糖粉 适量

🌟做法:

1. 地瓜洗净,去皮,切成小块。

图片 烤箱烤面食食谱大全

2. 将地瓜块放入烤盘中,撒上适量糖粉。

3. 烤箱预热至200℃,将地瓜放入烤箱中层,烤30分钟左右,表面焦糖化即可。

以上就是【烤箱烤面食食谱大全】,简单易学,让你在家也能轻松做美食!👩‍🍳快快收藏起来,和亲朋好友一起分享吧!🎉

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