是不是每天给孩子做饭都感到单调乏味呢?其实,只要动动脑筋,就能让米饭变得花样百出,让孩子的餐桌上充满色彩和营养!今天,就为大家带来12款创意米饭做法,告别单调,让孩子的每一餐都充满惊喜!
1. 肉松饭团

🍖食材:米饭、肉松、胡萝卜、黄瓜、海苔、酱油、芝麻。
🍖做法:
1. 将米饭蒸熟,加入少量酱油拌匀;
2. 胡萝卜、黄瓜切成细条,海苔剪成小片;
3. 取适量米饭捏成小圆球,包裹肉松、胡萝卜、黄瓜条和海苔片;
4. 用酱油和芝麻调味,即可食用。
2. 蜜汁糯米鸡
🍖食材:糯米、鸡腿、香菇、胡萝卜、葱、姜、料酒、生抽、蜂蜜。
🍖做法:
1. 将糯米浸泡4小时,蒸熟备用;
2. 鸡腿去骨,用料酒、生抽腌制10分钟;
3. 香菇、胡萝卜切成小块,与鸡腿一起放入碗中,加入糯米;
4. 加入葱姜、料酒、生抽、蜂蜜,拌匀后放入蒸锅中,蒸约1小时。
3. 豆腐饭
🍖食材:米饭、嫩豆腐、胡萝卜、青豆、玉米粒、酱油、盐、胡椒粉。
🍖做法:
1. 将豆腐切成小块,胡萝卜、青豆、玉米粒焯水备用;
2. 热锅加油,将豆腐煎至两面金黄;
3. 加入米饭、胡萝卜、青豆、玉米粒,翻炒均匀;
4. 加入酱油、盐、胡椒粉调味,即可出锅。
4. 肉丸饭
🍖食材:猪肉末、糯米、葱、姜、料酒、生抽、盐、胡椒粉。
🍖做法:
1. 将猪肉末加入葱、姜、料酒、生抽、盐、胡椒粉拌匀;
2. 取适量糯米与肉末混合,捏成小丸子;
3. 将丸子放入蒸锅中,蒸约20分钟;
4. 将蒸好的丸子放入米饭中,拌匀即可。
5. 番茄蛋花饭
🍖食材:米饭、番茄、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花。
🍖做法:
1. 番茄切成小块,鸡蛋打散备用;
2. 热锅加油,将番茄炒熟;
3. 加入鸡蛋液,煮至凝固;
4. 加入米饭,翻炒均匀,撒上葱花,即可出锅。
6. 鱼肉蛋花饭
🍖食材:米饭、鱼肉、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花。
🍖做法:
1. 鱼肉切成小块,焯水备用;
2. 鸡蛋打散备用;
3. 热锅加油,将鱼肉炒熟;
4. 加入鸡蛋液,煮至凝固;
5. 加入米饭,翻炒均匀,撒上葱花,即可出锅。
7. 紫菜蛋花饭
🍖食材:米饭、紫菜、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花。
🍖做法:
1. 紫菜切成小块,焯水备用;
2. 鸡蛋打散备用;
3. 热锅加油,将紫菜炒熟;
4. 加入鸡蛋液,煮至凝固;
5. 加入米饭,翻炒均匀,撒上葱花,即可出锅。
8. 鸡肉炒饭
🍖食材:米饭、鸡肉、胡萝卜、青豆、玉米粒、盐、胡椒粉、葱花。
🍖做法:
1. 鸡肉切成小块,焯水备用;
2. 胡萝卜、青豆、玉米粒焯水备用;
3. 热锅加油,将鸡肉、胡萝卜、青豆、玉米粒炒熟;
4. 加入米饭,翻炒均匀,加入盐、胡椒粉调味,撒上葱花,即可出锅。
9. 肉末茄子饭
🍖食材:米饭、茄子、猪肉末、葱、姜、盐、胡椒粉、生抽。
🍖做法:
1. 茄子切成小块,焯水备用;
2. 热锅加油,将猪肉末炒熟;
3. 加入葱姜、茄子、盐、胡椒粉、生抽调味;
4. 加入米饭,翻炒均匀,即可出锅。
10. 蒜蓉西兰花炒饭
🍖食材:米饭、西兰花、蒜蓉、盐、胡椒粉、生抽。
🍖做法:
1. 西兰花切成小块,焯水备用;
2. 热锅加油,将蒜蓉炒香;
3. 加入西兰花、米饭,翻炒均匀,加入盐、胡椒粉、生抽调味,即可出锅。
11. 酸菜鱼炒饭
🍖食材:米饭、酸菜鱼、蒜蓉、盐、胡椒粉、生抽。
🍖做法:
1. 酸菜鱼切成小块,焯水备用;
2. 热锅加油,将蒜蓉炒香;
3. 加入酸菜鱼、米饭,翻炒均匀,加入盐、胡椒粉、生抽调味,即可出锅。
12. 芝士焗饭
🍖食材:米饭、芝士、胡萝卜、青豆、玉米粒、盐、胡椒粉、生抽。
🍖做法:
1. 胡萝卜、青豆、玉米粒焯水备用;
2. 将米饭、胡萝卜、青豆、玉米粒放入碗中,加入芝士;
3. 加入盐、胡椒粉、生抽调味;
4. 放入预热好的烤箱中,烤约15分钟,即可出锅。
以上12款创意米饭做法,不仅色香味俱佳,而且营养丰富,非常适合孩子食用。赶快动手尝试吧,让孩子的餐桌上充满色彩和惊喜!记得点赞、收藏哦!