今天要给大家分享的是【杭椒做法大全】，10种杭椒美味做法，让你的餐桌瞬间升级！杭椒是一种常见的蔬菜，营养丰富，口感鲜嫩，做法多样，下面让我们一起来看看吧！
1. 杭椒炒肉丝
材料：杭椒、猪肉、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、油
步骤：
1. 将猪肉切成细丝，加入少许生抽、老抽、料酒、盐腌制10分钟；
2. 杭椒洗净切成条状，葱姜蒜切末；
3. 热锅凉油，油温5成热时放入肉丝翻炒至变色；
4. 加入杭椒、葱姜蒜末继续翻炒；
5. 加入适量的盐、糖调味，翻炒均匀即可出锅。
2. 杭椒炒蛋
材料：杭椒、鸡蛋、盐、油
步骤：
1. 杭椒洗净切成条状；
2. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀；
3. 热锅凉油，油温5成热时倒入蛋液，待蛋液凝固后翻炒至熟；
4. 加入杭椒，快速翻炒均匀；
5. 加入适量的盐调味，翻炒均匀即可出锅。
3. 杭椒炒虾
材料：杭椒、虾、葱姜蒜、盐、油
步骤：
1. 虾去壳去头去肠线，洗净备用；
2. 杭椒洗净切成条状，葱姜蒜切末；
3. 热锅凉油，油温5成热时放入虾翻炒至变色；
4. 加入杭椒、葱姜蒜末继续翻炒；
5. 加入适量的盐调味，翻炒均匀即可出锅。
4. 杭椒炒牛柳
材料：杭椒、牛柳、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、油
步骤：
1. 牛柳切成薄片，加入少许生抽、老抽、料酒、盐腌制10分钟；
2. 杭椒洗净切成条状，葱姜蒜切末；
3. 热锅凉油，油温5成热时放入牛柳翻炒至变色；
4. 加入杭椒、葱姜蒜末继续翻炒；
5. 加入适量的盐、糖调味，翻炒均匀即可出锅。
5. 杭椒炒豆芽
材料：杭椒、豆芽、盐、油
步骤：
1. 杭椒洗净切成条状；
2. 豆芽洗净备用；
3. 热锅凉油，油温5成热时放入杭椒翻炒；
4. 加入豆芽，快速翻炒均匀；
5. 加入适量的盐调味，翻炒均匀即可出锅。
6. 杭椒炒豆腐
材料：杭椒、豆腐、盐、油
步骤：
1. 豆腐切成小块，放入开水中焯水去腥；
2. 杭椒洗净切成条状；
3. 热锅凉油，油温5成热时放入豆腐翻炒；
4. 加入杭椒，快速翻炒均匀；
5. 加入适量的盐调味，翻炒均匀即可出锅。
7. 杭椒炒年糕
材料：杭椒、年糕、盐、油
步骤：
1. 年糕切成小块，放入开水中焯水去腥；
2. 杭椒洗净切成条状；
3. 热锅凉油，油温5成热时放入年糕翻炒；
4. 加入杭椒，快速翻炒均匀；
5. 加入适量的盐调味，翻炒均匀即可出锅。
8. 杭椒炒粉丝
材料：杭椒、粉丝、盐、油
步骤：
1. 粉丝用温水泡软；
2. 杭椒洗净切成条状；
3. 热锅凉油，油温5成热时放入杭椒翻炒；
4. 加入粉丝，快速翻炒均匀；
5. 加入适量的盐调味，翻炒均匀即可出锅。
9. 杭椒炒面
材料：杭椒、面条、盐、油
步骤：
1. 面条煮熟备用；
2. 杭椒洗净切成条状；
3. 热锅凉油，油温5成热时放入杭椒翻炒；
4. 加入面条，快速翻炒均匀；
5. 加入适量的盐调味，翻炒均匀即可出锅。
10. 杭椒炒虾仁
材料：杭椒、虾仁、盐、油
步骤：
1. 虾仁去壳去头去肠线，洗净备用；
2. 杭椒洗净切成条状；
3. 热锅凉油，油温5成热时放入虾仁翻炒至变色；
4. 加入杭椒，快速翻炒均匀；
5. 加入适量的盐调味，翻炒均匀即可出锅。
以上就是10种杭椒美味做法，希望对大家有所帮助！快来试试吧，让你的餐桌瞬间升级！记得点赞、收藏、分享哦！
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