
们!今天给大家带来一份超详细的包包菜做法大全!包包菜,又名包菜,是我们餐桌上常见的蔬菜之一,营养丰富,口感脆嫩,做法多样。今天,就让我带你一起包包菜的美味世界吧!
1. 包菜炒肉丝
【食材】
- 包菜:1颗
- 猪肉:150克
- 青红椒:适量
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 葱:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 水淀粉:适量
【做法】
1. 将猪肉切成细丝,加入少许盐、酱油、水淀粉腌制10分钟;
2. 包菜切丝,青红椒切丝,生姜、大蒜、葱切末;
3. 热锅凉油,加入肉丝快速翻炒至变色;
4. 加入生姜、大蒜、葱炒香;
5. 加入包菜丝、青红椒丝,翻炒均匀;
6. 加入适量盐、糖调味,翻炒均匀即可。
2. 包菜炒肉片
【食材】
- 包菜:1颗
- 猪肉:200克
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 葱:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 水淀粉:适量
【做法】
1. 将猪肉切成薄片,加入少许盐、酱油、水淀粉腌制10分钟;
2. 包菜切丝,生姜、大蒜、葱切末;
3. 热锅凉油,加入肉片快速翻炒至变色;
4. 加入生姜、大蒜、葱炒香;
5. 加入包菜丝,翻炒均匀;
6. 加入适量盐、糖调味,翻炒均匀即可。
3. 包菜炖豆腐
【食材】

- 包菜:1颗
- 老豆腐:1块
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 葱:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 香菜:适量
【做法】
1. 将豆腐切成小块,包菜切丝,生姜、大蒜、葱切末;
2. 热锅凉油,加入生姜、大蒜、葱炒香;
3. 加入包菜丝翻炒至变色;
4. 加入适量水,放入豆腐块;
5. 加入酱油、盐、糖调味,炖煮10分钟;
6. 出锅前撒上香菜即可。
4. 包菜炒鸡蛋
【食材】
- 包菜:1颗
- 鸡蛋:2个
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 葱:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
【做法】
1. 将包菜切丝,鸡蛋打散;
2. 热锅凉油,加入鸡蛋液翻炒至凝固;
3. 加入包菜丝、生姜、大蒜、葱炒香;
4. 加入适量盐、糖调味,翻炒均匀即可。

5. 包菜炒肉片
【食材】
- 包菜:1颗
- 猪肉:200克
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 葱:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 水淀粉:适量
【做法】
1. 将猪肉切成薄片,加入少许盐、酱油、水淀粉腌制10分钟;
2. 包菜切丝,生姜、大蒜、葱切末;
3. 热锅凉油,加入肉片快速翻炒至变色;
4. 加入生姜、大蒜、葱炒香;
5. 加入包菜丝,翻炒均匀;
6. 加入适量盐、糖调味,翻炒均匀即可。
6. 包菜炖排骨
【食材】
- 包菜:1颗
- 排骨:500克
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 葱:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 香菜:适量
【做法】
1. 将排骨洗净,焯水去血沫;
2. 包菜切丝,生姜、大蒜、葱切末;
3. 热锅凉油,加入生姜、大蒜、葱炒香;
4. 加入排骨翻炒至变色;
5. 加入适量水,放入包菜丝;
6. 加入酱油、盐、糖调味,炖煮1小时;
7. 出锅前撒上香菜即可。
7. 包菜炒蘑菇
【食材】
- 包菜:1颗
- 蘑菇:200克
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 葱:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
【做法】
1. 将包菜切丝,蘑菇切片,生姜、大蒜、葱切末;
2. 热锅凉油,加入生姜、大蒜、葱炒香;
3. 加入蘑菇翻炒至变色;
4. 加入包菜丝,翻炒均匀;
5. 加入适量盐、糖调味,翻炒均匀即可。
8. 包菜炒粉丝
【食材】
- 包菜:1颗
- 粉丝:100克
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 葱:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
【做法】
1. 将包菜切丝,粉丝用温水泡软;
2. 热锅凉油,加入生姜、大蒜、葱炒香;
3. 加入包菜丝翻炒至变色;
4. 加入泡软的粉丝,翻炒均匀;
5. 加入适量盐、糖调味,翻炒均匀即可。
9. 包菜炒肉片
【食材】
- 包菜:1颗
- 猪肉:200克
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 葱:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 水淀粉:适量
【做法】
1. 将猪肉切成薄片,加入少许盐、酱油、水淀粉腌制10分钟;
2. 包菜切丝,生姜、大蒜、葱切末;
3. 热锅凉油,加入肉片快速翻炒至变色;
4. 加入生姜、大蒜、葱炒香;
5. 加入包菜丝,翻炒均匀;
6. 加入适量盐、糖调味,翻炒均匀即可。
10. 包菜炒豆腐泡
【食材】
- 包菜:1颗
- 豆腐泡:200克
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 葱:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
【做法】
1. 将包菜切丝,豆腐泡切片,生姜、大蒜、葱切末;
2. 热锅凉油,加入生姜、大蒜、葱炒香;
3. 加入豆腐泡翻炒至变色;
4. 加入包菜丝,翻炒均匀;
5. 加入适量盐、糖调味,翻炒均匀即可。
以上就是我们为大家整理的10种包包菜做法,希望对大家有所帮助。包包菜做法多样,口感清爽,营养丰富,是家庭餐桌上的常客。快快动手,为家人和朋友制作一道美味的包包菜吧!喜欢的别忘了点赞、转发哦!🌟🌟🌟