【家常美食】白菜土豆这样做，口感鲜美，营养满分，做法简单，轻松上桌！

一、白菜土豆的做法——白菜炖土豆

1. 食材准备

- 白菜：适量

- 土豆：适量

- 猪肉：适量

- 生姜：适量

- 大蒜：适量

- 青红椒：适量

- 葱：适量

- 盐：适量

- 酱油：适量

- 胡椒粉：适量

- 食用油：适量

2. 制作步骤

（1）白菜洗净切成片，土豆去皮切块，猪肉切成片，生姜、大蒜、青红椒、葱切末备用。

（2）锅中倒入适量的食用油，放入生姜、大蒜爆香，然后加入猪肉翻炒至变色。

（3）将土豆块放入锅中翻炒均匀，再加入适量的酱油调味。

（4）加入白菜片，翻炒均匀，使白菜均匀裹上调料。

（5）加入适量的水，大火烧开后转中小火炖煮20分钟。

（6）加入适量的盐、胡椒粉调味，撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。

二、白菜土豆的做法——土豆丝炒白菜

1. 食材准备

- 白菜：适量

- 土豆：适量

- 大蒜：适量

- 葱：适量

- 盐：适量

- 食用油：适量

2. 制作步骤

（1）白菜洗净切成细丝，土豆去皮切成细丝，大蒜、葱切末备用。

（2）锅中倒入适量的食用油，放入大蒜、葱末爆香。

（3）加入土豆丝翻炒至微黄，然后加入白菜丝翻炒均匀。

（4）加入适量的盐调味，翻炒均匀即可出锅。

三、白菜土豆的做法——土豆烧白菜

1. 食材准备

- 白菜：适量

- 土豆：适量

- 猪肉：适量

- 生姜：适量

- 大蒜：适量

- 盐：适量

- 食用油：适量

2. 制作步骤

（1）白菜洗净切成块，土豆去皮切块，猪肉切成片，生姜、大蒜切末备用。

（2）锅中倒入适量的食用油，放入生姜、大蒜爆香，然后加入猪肉翻炒至变色。

（3）加入土豆块翻炒均匀，再加入适量的水。

（4）将白菜块放入锅中，大火烧开后转中小火炖煮30分钟。

（5）加入适量的盐调味，翻炒均匀即可出锅。

四、白菜土豆的做法——白菜炖土豆粉条

1. 食材准备

- 白菜：适量

- 土豆：适量

- 粉条：适量

- 猪肉：适量

- 生姜：适量

- 大蒜：适量

- 盐：适量

- 食用油：适量

2. 制作步骤

（1）白菜洗净切成块，土豆去皮切块，粉条泡软，猪肉切成片，生姜、大蒜切末备用。

（2）锅中倒入适量的食用油，放入生姜、大蒜爆香，然后加入猪肉翻炒至变色。

（3）加入土豆块翻炒均匀，再加入适量的水。

（4）将白菜块和泡软的粉条放入锅中，大火烧开后转中小火炖煮30分钟。

（5）加入适量的盐调味，翻炒均匀即可出锅。

通过以上四种白菜土豆的做法，相信大家已经学会了如何将白菜和土豆做出美味的佳肴。家常美食，从白菜土豆开始，让我们一起享受健康美味的饮食生活吧！