【家常豆腐干的做法大全】轻松学会多种做法，告别外卖，享受美味豆腐干！

一、

豆腐干，作为我国传统的豆制品之一，深受广大消费者的喜爱。其口感鲜美、营养丰富，做法多样，既可以作为零食，也可以作为下酒菜，还可以搭配各种菜品。今天，就为大家带来家常豆腐干的做法大全，让你轻松学会多种做法，告别外卖，享受美味豆腐干！

二、家常豆腐干的做法大全

1. 基础做法

原料：豆腐、盐、酱油、糖、五香粉、芝麻油、食用油

步骤：

（1）将豆腐切成小块，用盐水浸泡10分钟；

（2）将豆腐块放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火煮至豆腐变软；

（3）将煮软的豆腐块捞出，沥干水分；

（4）锅中加入适量的食用油，放入豆腐块，煎至两面金黄；

（5）加入适量的盐、酱油、糖、五香粉，翻炒均匀；

（6）最后加入芝麻油，翻炒均匀即可出锅。

2. 香辣味豆腐干

原料：豆腐、辣椒粉、花椒粉、盐、酱油、糖、食用油

步骤：

（1）将豆腐切成小块，用盐水浸泡10分钟；

（2）将豆腐块放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火煮至豆腐变软；

（3）将煮软的豆腐块捞出，沥干水分；

（4）锅中加入适量的食用油，放入豆腐块，煎至两面金黄；

（5）加入适量的辣椒粉、花椒粉、盐、酱油、糖，翻炒均匀；

（6）最后加入适量的芝麻油，翻炒均匀即可出锅。

3. 蒜香豆腐干

原料：豆腐、蒜、盐、酱油、糖、食用油

步骤：

（1）将豆腐切成小块，用盐水浸泡10分钟；

（2）将豆腐块放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火煮至豆腐变软；

（3）将煮软的豆腐块捞出，沥干水分；

（4）锅中加入适量的食用油，放入蒜瓣，煸炒至金黄色；

（5）加入豆腐块，加入适量的盐、酱油、糖，翻炒均匀；

（6）最后加入适量的芝麻油，翻炒均匀即可出锅。

4. 豆豉味豆腐干

原料：豆腐、豆豉、盐、酱油、糖、食用油

步骤：

（1）将豆腐切成小块，用盐水浸泡10分钟；

（2）将豆腐块放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火煮至豆腐变软；

（3）将煮软的豆腐块捞出，沥干水分；

（4）锅中加入适量的食用油，放入豆豉，煸炒至出香；

（5）加入豆腐块，加入适量的盐、酱油、糖，翻炒均匀；

（6）最后加入适量的芝麻油，翻炒均匀即可出锅。

三、

家常豆腐干的做法大全，让你轻松学会多种做法，告别外卖，享受美味豆腐干！赶快动手尝试吧，相信你一定能做出美味的豆腐干，与家人朋友共享美食时光！