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今天给大家带来一款超级简单又美味的榴莲蛋糕做法！作为榴莲控，怎么能错过这款蛋糕呢？下面，就让我来一步步教大家如何制作这款让人欲罢不能的榴莲蛋糕吧！
🍮【榴莲蛋糕材料】
- 榴莲肉：200克
- 鸡蛋：4个
- 细砂糖：80克
- 低筋面粉：100克
- 植物油：40克
- 牛奶：30克
- 柠檬汁：几滴（去腥）
🍮【榴莲蛋糕做法】
1️⃣ 准备材料：将榴莲肉取出，用勺子压成泥状；鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。
2️⃣ 分次加入榴莲泥：将榴莲泥分次加入打发好的鸡蛋中，每次加入后都要搅拌均匀。
3️⃣ 加入其他材料：将低筋面粉、植物油、牛奶和几滴柠檬汁加入榴莲蛋糊中，继续搅拌均匀，直至无颗粒。
4️⃣ 预热烤箱：将烤箱预热至150℃，准备一个模具，刷上一层薄薄的植物油。
5️⃣ 倒入蛋糕糊：将调好的蛋糕糊倒入模具中，轻轻震动几下，让气泡消散。
6️⃣ 烘焙：将模具放入预热好的烤箱中，烘烤约40-50分钟，具体时间根据烤箱实际情况调整。
7️⃣ 冷却：将烤好的蛋糕取出，放在架子上冷却至室温。
🍮【榴莲蛋糕小贴士】
1. 打发鸡蛋时，一定要打到体积膨胀，颜色变浅，这样蛋糕才会松软。
2. 榴莲泥要压得细腻，避免蛋糕中有大块的榴莲肉，影响口感。
3. 烘烤时间根据个人烤箱实际情况调整，不要烤糊了。
4. 烤好的蛋糕要冷却后再脱模，以免变形。
🍮【榴莲蛋糕口感】
这款榴莲蛋糕口感细腻，榴莲香味浓郁，每一口都是满满的幸福感。无论是作为下午茶，还是作为生日蛋糕，都是不错的选择哦！
学会这款榴莲蛋糕的做法后，不妨动手试试吧！相信你们一定会做出美味的榴莲蛋糕，与家人朋友一起分享这份甜蜜！记得点赞、收藏哦，以后还能随时查看！
榴莲蛋糕 自制美食 榴莲控必看 简单易学 美味到停不下来
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