今天要给大家分享的是一款家常美食——白萝卜蒸菜。白萝卜富含营养,蒸着吃不仅保留了食材的原汁原味,还能最大程度地保留营养。今天为大家整理了8种白萝卜蒸菜的做法,快来一起学习吧!
🍽️【白萝卜蒸菜做法一:白萝卜蒸鸡胸肉】
食材:
- 白萝卜1根
- 鸡胸肉200克
- 葱、姜适量
- 盐、生抽、料酒、胡椒粉适量
步骤:

1. 白萝卜去皮切块,鸡胸肉切片,葱姜切丝。
2. 鸡胸肉加入葱姜、盐、生抽、料酒、胡椒粉腌制10分钟。
3. 将腌制好的鸡胸肉铺在白萝卜块上,撒上葱丝、姜丝。
4. 蒸锅水开后,放入蒸盘,大火蒸15分钟。
5. 出锅前撒上葱花,淋上少许热油即可。
🍽️【白萝卜蒸菜做法二:白萝卜蒸鱼】
食材:
- 白萝卜1根
- 鱼块300克
- 葱、姜适量
- 盐、生抽、料酒、胡椒粉适量
步骤:
1. 白萝卜去皮切块,鱼块洗净。
2. 鱼块加入葱姜、盐、生抽、料酒、胡椒粉腌制10分钟。
3. 将腌制好的鱼块铺在白萝卜块上,撒上葱丝、姜丝。
4. 蒸锅水开后,放入蒸盘,大火蒸15分钟。
5. 出锅前撒上葱花,淋上少许热油即可。
🍽️【白萝卜蒸菜做法三:白萝卜蒸排骨】
食材:
- 白萝卜1根
- 排骨300克
- 葱、姜适量
- 盐、生抽、料酒、胡椒粉适量
步骤:
1. 白萝卜去皮切块,排骨洗净。
2. 排骨加入葱姜、盐、生抽、料酒、胡椒粉腌制10分钟。
3. 将腌制好的排骨铺在白萝卜块上,撒上葱丝、姜丝。
4. 蒸锅水开后,放入蒸盘,大火蒸20分钟。
5. 出锅前撒上葱花,淋上少许热油即可。
🍽️【白萝卜蒸菜做法四:白萝卜蒸蛋】
食材:
- 白萝卜1根
- 鸡蛋3个
- 盐、生抽、料酒适量
步骤:
1. 白萝卜去皮切块,鸡蛋打散备用。
2. 在白萝卜块上倒入鸡蛋液,撒上盐、生抽、料酒。
3. 蒸锅水开后,放入蒸盘,大火蒸8分钟即可。
🍽️【白萝卜蒸菜做法五:白萝卜蒸豆腐】
食材:
- 白萝卜1根
- 豆腐1块
- 葱、姜适量
- 盐、生抽、料酒适量
步骤:
1. 白萝卜去皮切块,豆腐切块。
2. 在白萝卜块上放入豆腐块,撒上葱姜、盐、生抽、料酒。
3. 蒸锅水开后,放入蒸盘,大火蒸10分钟即可。
🍽️【白萝卜蒸菜做法六:白萝卜蒸猪肉片】
食材:
- 白萝卜1根
- 猪肉片200克
- 葱、姜适量
- 盐、生抽、料酒适量
步骤:
1. 白萝卜去皮切块,猪肉切片。
2. 猪肉片加入葱姜、盐、生抽、料酒腌制10分钟。

3. 将腌制好的猪肉片铺在白萝卜块上,撒上葱丝、姜丝。
4. 蒸锅水开后,放入蒸盘,大火蒸15分钟。
5. 出锅前撒上葱花,淋上少许热油即可。
🍽️【白萝卜蒸菜做法七:白萝卜蒸鸡肉条】
食材:
- 白萝卜1根
- 鸡肉条200克
- 葱、姜适量
- 盐、生抽、料酒适量
步骤:
1. 白萝卜去皮切块,鸡肉条洗净。
2. 鸡肉条加入葱姜、盐、生抽、料酒腌制10分钟。
3. 将腌制好的鸡肉条铺在白萝卜块上,撒上葱丝、姜丝。
4. 蒸锅水开后,放入蒸盘,大火蒸15分钟。
5. 出锅前撒上葱花,淋上少许热油即可。
🍽️【白萝卜蒸菜做法八:白萝卜蒸南瓜】
食材:
- 白萝卜1根
- 南瓜1块
- 葱、姜适量
- 盐、生抽适量
步骤:
1. 白萝卜去皮切块,南瓜去皮切块。
2. 在白萝卜块上放入南瓜块,撒上葱姜、盐、生抽。
3. 蒸锅水开后,放入蒸盘,大火蒸10分钟即可。
以上就是8种白萝卜蒸菜的做法,们可以根据自己的口味选择喜欢的食材搭配。蒸菜简单易学,营养美味,快来试试吧!记得分享给你的家人和朋友哦!🎉🎉🎉