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今天给大家分享一道超级简单又美味的家常点心——芋头饼！这款芋头饼香甜软糯，外酥里嫩，做法简单，即使是厨房小白也能轻松上手！快来跟我一起学习吧！
🍵【食材准备】
- 芋头 500克
- 中筋面粉 200克
- 糖 50克
- 鸡蛋 1个
- 植物油 适量
- 白芝麻 适量
🍵【制作步骤】
1️⃣ 芋头去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后，用勺子压成芋泥。
2️⃣ 在芋泥中加入糖和鸡蛋，搅拌均匀，直到糖完全融化。
3️⃣ 将中筋面粉倒入芋泥中，揉成面团。面团不宜太硬，以免影响口感。
4️⃣ 取一小块面团，搓成小球，然后压成圆饼状。
5️⃣ 在圆饼上刷上一层植物油，撒上白芝麻。
6️⃣ 预热烤箱至180℃，将芋头饼放入烤箱中层，烘烤15分钟左右，直到表面金黄酥脆即可。
🍵【小贴士】
1. 芋头要选择新鲜的，这样蒸出来的芋泥才会更加香甜。
2. 芋泥中的糖量可以根据个人口味调整。
3. 烤制过程中，注意观察芋头饼的颜色，以免烤糊。
4. 如果没有烤箱，也可以选择在平底锅中煎制，但要注意火候，以免煎糊。
🍵【美食分享】
这款芋头饼不仅味道美味，而且外观也相当诱人。金黄酥脆的外皮，搭配香甜软糯的芋泥，一口咬下去，满口都是幸福的味道。无论是作为早餐，还是下午茶，都是不错的选择哦！
学会这道芋头饼的家常做法后，不妨尝试一下，让家人和朋友都品尝到这份美味吧！如果你喜欢我的分享，记得点赞、收藏哦！还有，如果你有其他的美食想法或者疑问，欢迎在评论区留言，我们一起交流学习！
希望大家都能在厨房里找到属于自己的快乐，享受美食带来的幸福时光！🥰🍴
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