木薯粉糕点作为我国传统美食之一,因其独特的口感和丰富的营养价值而深受人们喜爱。今天,就为大家带来一份简单易做、美味可口的木薯粉糕点大全,让您轻松在家就能制作出各种美味的糕点。
一、糯米糍粑
1.食材:木薯粉200克、糯米粉200克、白糖50克、熟花生50克、熟芝麻适量。
2.做法:
(1)将木薯粉和糯米粉混合,加入白糖,慢慢加入适量的水,揉成光滑的面团。
(2)将面团搓成长条,切成小剂子,用手压扁。
(3)在压扁的面团中加入适量的熟花生和熟芝麻,包裹好。
(4)将面团放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
3.小贴士:在揉面团时,可以适量加入一些食用油,使面团更加光滑。
二、红薯糕
1.食材:木薯粉200克、红薯200克、白糖50克。
2.做法:
(1)将红薯洗净去皮,切成小块。
(2)将红薯块和白糖一起放入蒸锅中,蒸熟。
(3)将蒸好的红薯压成泥,加入木薯粉,揉成光滑的面团。
(4)将面团搓成长条,切成小剂子,用手压扁。
(5)将压扁的面团放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
3.小贴士:红薯蒸熟后,最好用搅拌机将红薯泥搅拌得更加细腻。
三、豆沙糕
1.食材:木薯粉200克、红豆沙200克、白糖50克。
2.做法:
(1)将木薯粉和白糖混合,慢慢加入适量的水,揉成光滑的面团。
(2)将面团搓成长条,切成小剂子,用手压扁。
(3)在压扁的面团中加入适量的红豆沙,包裹好。
(4)将面团放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
3.小贴士:红豆沙可以提前用红豆和白糖熬制,味道更佳。
四、绿豆糕
1.食材:木薯粉200克、绿豆沙200克、白糖50克。

2.做法:
(1)将木薯粉和白糖混合,慢慢加入适量的水,揉成光滑的面团。
(2)将面团搓成长条,切成小剂子,用手压扁。
(3)在压扁的面团中加入适量的绿豆沙,包裹好。
(4)将面团放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
3.小贴士:绿豆沙可以提前用绿豆和白糖熬制,味道更佳。
五、香蕉糕
1.食材:木薯粉200克、香蕉2根、白糖50克。
2.做法:
(1)将香蕉去皮,切成小块。
(2)将香蕉块和白糖一起放入蒸锅中,蒸熟。
(3)将蒸好的香蕉压成泥,加入木薯粉,揉成光滑的面团。
(4)将面团搓成长条,切成小剂子,用手压扁。
(5)将压扁的面团放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
3.小贴士:香蕉糕也可以加入一些芝麻、花生等坚果,口感更佳。
以上就是五种简单易做的木薯粉糕点食谱,相信您在家也能轻松制作出美味的糕点。快快动手尝试吧,为家人朋友带来一份甜蜜的惊喜!