你们是不是每天都在为早餐、下午茶或者晚上的小甜品而烦恼呢?担心外面买的不健康,自己动手又觉得无从下手?别担心,今天我要给大家带来一份超全的【创意甜点做法大全】,让你在家也能轻松制作各种美味甜点,告别单调口味!
🍮第一部分:创意蛋糕篇
1. 芒果慕斯蛋糕
🍹材料:芒果泥、奶油、吉利丁片、蛋糕底
🍹做法:
(1)将吉利丁片用冷水泡软;
(2)将奶油打发;
(3)将芒果泥和吉利丁片混合,倒入打发的奶油中,搅拌均匀;
(4)将混合好的慕斯倒入蛋糕底,放入冰箱冷藏4小时;
(5)取出后,撒上芒果片和椰蓉即可。
2. 抹茶红豆蛋糕卷
🍹材料:低筋面粉、抹茶粉、红豆、鸡蛋、奶油、糖
🍹做法:

(1)将低筋面粉和抹茶粉混合过筛;
(2)将鸡蛋、糖、牛奶混合打发;
(3)将打发好的面糊倒入铺有烘焙纸的烤盘,撒上红豆;
(4)烤箱预热至180℃,烤约10分钟;

(5)取出蛋糕,倒扣在烤网上,待冷却后卷起,挤上奶油即可。
🍮第二部分:创意冰淇淋篇
1. 抹茶冰淇淋
🍹材料:牛奶、奶油、抹茶粉、糖
🍹做法:
(1)将牛奶、奶油、糖混合搅拌均匀;
(2)将抹茶粉加入混合好的液体中,搅拌均匀;
(3)将混合好的液体倒入冰淇淋机,按照说明书操作;
(4)冷冻至凝固,即可享用。
2. 樱桃冰淇淋
🍹材料:樱桃、奶油、糖、酸奶
🍹做法:
(1)将樱桃去核,放入搅拌机中打成泥;
(2)将奶油、糖、酸奶混合搅拌均匀;
(3)将樱桃泥加入混合好的液体中,搅拌均匀;
(4)将混合好的液体倒入冰淇淋机,按照说明书操作;
(5)冷冻至凝固,即可享用。
🍮第三部分:创意甜品篇
1. 杨枝甘露
🍹材料:芒果、西米、柚子、椰汁、糖
🍹做法:
(1)将西米煮熟,捞出过冷水,沥干水分;
(2)将芒果、柚子切丁;
(3)将西米、芒果、柚子放入碗中,加入椰汁和糖搅拌均匀;
(4)放入冰箱冷藏,即可享用。
2. 芒果布丁
🍹材料:芒果、吉利丁片、牛奶、糖
🍹做法:
(1)将吉利丁片用冷水泡软;
(2)将牛奶、糖混合煮沸,离火后加入泡软的吉利丁片,搅拌均匀;
(3)将芒果切丁,倒入混合好的液体中,搅拌均匀;
(4)倒入模具中,放入冰箱冷藏4小时;
(5)取出后,撒上芒果片和椰蓉即可。
这份【创意甜点做法大全】是不是让你心动了呢?赶紧动手试试吧,相信你的家人和朋友一定会爱上这些美味甜点!记得关注我,获取更多美食攻略哦!🎉🎉🎉