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姐妹们，有没有和我一样，喜欢在家自己动手做小零食的呢？今天我要给大家分享一款超级简单又美味的小零食——花生核桃！香脆可口，营养满分，关键是不用烤箱，随时随地都能做，简直是懒人福音啊！🤩
准备材料
- 花生 100克
- 核桃 50克
- 白糖 50克
- 盐 适量
- 熟芝麻 适量（可选）
制作步骤
第一步：准备食材
我们要准备好花生和核桃。花生最好选择新鲜、无霉变的，核桃也要选择新鲜、无虫蛀的。如果家里有现成的熟花生和熟核桃，那就更方便了。
第二步：炒香花生和核桃
1. 锅中倒入适量油，油热后放入花生和核桃，中小火慢慢翻炒。
2. 翻炒过程中，可以适当加入少许盐，这样能增加风味。
3. 炒至花生和核桃表面微微发黄，有香味飘出时，即可捞出沥油。
第三步：加入白糖和熟芝麻
1. 另起锅，加入白糖，用中小火慢慢加热至融化。
2. 将炒香的花生和核桃倒回锅中，快速翻炒均匀，让每颗花生和核桃都裹上糖浆。
3. 如有需要，可以撒上一些熟芝麻，增加口感和营养。
第四步：出锅装盘
1. 炒至糖浆变得稍微粘稠时，立即关火。
2. 将花生核桃盛出，放在铺有油纸的盘子上，让其自然冷却。
3. 冷却后，花生核桃就会变得香脆可口，可以随时享用啦！
小贴士
1. 炒花生和核桃时，火不宜太大，以免炒糊。
2. 加入白糖的量可以根据个人口味调整，喜欢甜一点的可以适当增加。
3. 熟芝麻不是必须的，但加入后口感会更加丰富。
这款花生核桃小零食，不仅做法简单，而且营养美味。无论是作为休闲小吃，还是作为下午茶，都是不错的选择。赶快动手试试吧，相信你一定会爱上它的！🌟
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