---
今天要分享给大家的是一款超级简单又美味的抹茶红豆卷！这款甜品不仅颜值高，而且做法超级简单，即使是烘焙小白也能轻松上手哦！快来看看我是怎么做的吧！
🌈【材料准备】
- 抹茶粉：20克
- 低筋面粉：50克
- 玉米淀粉：10克
- 糖粉：30克
- 全蛋液：40克
- 牛奶：30克
- 植物油：20克
- 红豆沙：适量
- 水果：适量（如芒果、草莓等）
🌈【制作步骤】
1️⃣ **制作抹茶面糊**：
- 将抹茶粉、低筋面粉、玉米淀粉和糖粉混合均匀。
- 然后加入全蛋液、牛奶和植物油，用刮刀翻拌均匀，直到没有干粉。
- 将面糊过筛一遍，确保面糊细腻无颗粒。
2️⃣ **烤制抹茶皮**：
- 预热烤箱至180度。
- 在烤盘上铺一层烘焙纸，倒入面糊，用刮刀刮平。
- 烤箱中层，烤约10分钟，直到表面呈金黄色。
3️⃣ **制作抹茶红豆卷**：
- 烤好的抹茶皮取出，稍微放凉。
- 在抹茶皮上均匀涂抹一层红豆沙。
- 撒上水果丁，从一端卷起，卷紧。
- 用刀切成小段，即可享用！
🌈【小贴士】
- 抹茶粉可以选择高品质的，这样做出的抹茶卷颜色会更绿，口感更佳。
- 红豆沙可以选择现成的，或者自己熬制，根据个人口味调整甜度。
- 烤制过程中，注意观察抹茶皮的色泽，避免烤焦。
🌈【成品展示】
这款抹茶红豆卷，色泽诱人，口感细腻，每一口都是满满的幸福感。无论是作为早餐，还是下午茶，都是不错的选择哦！
快来动手试试吧，相信你也能做出美味的抹茶红豆卷！记得分享给你的亲朋好友，一起享受这份甜蜜的时光吧！
抹茶控必看 自制甜品 网红甜品 烘焙教程 红豆卷 美食分享 小红书美食
中餐美食网
