大家好！今天给大家分享一份超实用的家常汤水饺做法大全，学会这10道经典汤水饺，冬天暖胃又营养，家人抢着吃！赶紧学起来吧！
一、酸菜猪肉汤水饺
1.食材：猪肉末、酸菜、饺子皮、葱姜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精等。
2.做法：
（1）猪肉末中加入葱姜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀，腌制10分钟。
（2）酸菜洗净切碎，焯水后挤干水分。
（3）将腌制好的猪肉末和酸菜混合均匀，包成饺子。
（4）锅中加入清水，水开后放入饺子，煮至浮起，捞出即可。
二、羊肉汤水饺
1.食材：羊肉、饺子皮、葱姜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精等。
2.做法：
（1）羊肉切片，焯水去血水，捞出备用。
（2）锅中加入清水、羊肉、葱姜，大火煮开后转小火炖煮1小时。
（3）将炖好的羊肉捞出，切成肉末。
（4）将肉末中加入葱姜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀，包成饺子。
（5）锅中加入清水，水开后放入饺子，煮至浮起，捞出即可。
三、鲫鱼豆腐汤水饺
1.食材：鲫鱼、豆腐、饺子皮、葱姜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精等。
2.做法：
（1）鲫鱼去鳞、去内脏，洗净后切块，焯水去腥。
（2）锅中加入清水、鲫鱼、葱姜，大火煮开后转小火炖煮30分钟。
（3）豆腐切块，焯水后捞出备用。
（4）将炖好的鲫鱼捞出，切成肉末。
（5）将肉末中加入葱姜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀，包成饺子。
（6）锅中加入清水，水开后放入饺子，煮至浮起，捞出即可。
四、鸡蛋菠菜汤水饺
1.食材：鸡蛋、菠菜、饺子皮、盐、生抽、鸡精等。
2.做法：
（1）菠菜洗净焯水，挤干水分，切碎备用。
（2）鸡蛋打散，加入菠菜、盐、生抽、鸡精，搅拌均匀。
（3）将搅拌好的鸡蛋菠菜包成饺子。
（4）锅中加入清水，水开后放入饺子，煮至浮起，捞出即可。
五、三鲜汤水饺
1.食材：虾仁、猪肉末、鸡蛋、饺子皮、葱姜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精等。
2.做法：
（1）虾仁去虾线，焯水去腥。
（2）猪肉末中加入葱姜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀。
（3）鸡蛋打散，加入虾仁、猪肉末，搅拌均匀，包成饺子。
（4）锅中加入清水，水开后放入饺子，煮至浮起，捞出即可。
六、牛肉土豆汤水饺
1.食材：牛肉、土豆、饺子皮、葱姜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精等。
2.做法：
（1）牛肉切片，焯水去血水，捞出备用。
（2）土豆去皮切块，焯水后捞出备用。
（3）锅中加入清水、牛肉、土豆、葱姜，大火煮开后转小火炖煮1小时。
（4）将炖好的牛肉捞出，切成肉末。
（5）将肉末中加入葱姜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀，包成饺子。
（6）锅中加入清水，水开后放入饺子，煮至浮起，捞出即可。
七、鸡肉蘑菇汤水饺
1.食材：鸡肉、蘑菇、饺子皮、葱姜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精等。
2.做法：
（1）鸡肉切片，焯水去腥。
（2）蘑菇洗净切片，焯水后捞出备用。
（3）锅中加入清水、鸡肉、蘑菇、葱姜，大火煮开后转小火炖煮30分钟。
（4）将炖好的鸡肉捞出，切成肉末。
（5）将肉末中加入葱姜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀，包成饺子。
（6）锅中加入清水，水开后放入饺子，煮至浮起，捞出即可。
八、虾仁玉米汤水饺
1.食材：虾仁、玉米粒、饺子皮、葱姜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精等。
2.做法：
（1）虾仁去虾线，焯水去腥。
（2）锅中加入清水、虾仁、玉米粒、葱姜，大火煮开后转小火炖煮30分钟。
（3）将炖好的虾仁捞出，切成肉末。
（4）将肉末中加入葱姜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀，包成饺子。
（5）锅中加入清水，水开后放入饺子，煮至浮起，捞出即可。
九、鸡肉胡萝卜汤水饺
1.食材：鸡肉、胡萝卜、饺子皮、葱姜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精等。
2.做法：
（1）鸡肉切片，焯水去腥。
（2）胡萝卜去皮切块，焯水后捞出备用。
（3）锅中加入清水、鸡肉、胡萝卜、葱姜，大火煮开后转小火炖煮1小时。
（4）将炖好的鸡肉捞出，切成肉末。
（5）将肉末中加入葱姜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀，包成饺子。
（6）锅中加入清水，水开后放入饺子，煮至浮起，捞出即可。
十、牛肉番茄汤水饺
1.食材：牛肉、番茄、饺子皮、葱姜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精等。
2.做法：
（1）牛肉切片，焯水去血水，捞出备用。
（2）番茄洗净切块，焯水后捞出备用。
（3）锅中加入清水、牛肉、番茄、葱姜，大火煮开后转小火炖煮1小时。
（4）将炖好的牛肉捞出，切成肉末。
（5）将肉末中加入葱姜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀，包成饺子。
（6）锅中加入清水，水开后放入饺子，煮至浮起，捞出即可。
以上就是10道经典汤水饺的做法，们学会了吗？赶快动手尝试一下吧！冬天暖胃又营养，家人抢着吃哦！记得收藏分享，让更多的们一起享受美食的乐趣！
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