是不是觉得发面美食只能在餐馆里品尝呢?其实,只要拥有一台烤箱,在家轻松就能做出各种美味发面食品!今天,就让我来给大家分享一些发面烤箱食谱,让你在家也能享受到美食的乐趣!
🍞【发面面包】
1. 准备材料:面粉500克、酵母5克、温水280毫升、白糖30克、盐3克。
2. 将面粉、酵母、白糖、盐混合,倒入温水,揉成面团。
3. 面团揉至光滑后,盖上湿布,发酵至两倍大。
4. 将发酵好的面团取出,揉搓排气,分割成小面团。
5. 将小面团搓成圆柱形,放入烤箱中层,预热至180度,烘烤20分钟。
6. 面包烤至金黄,即可出炉。

🍜【发面饺子】

1. 准备材料:面粉500克、酵母5克、温水280毫升、猪肉馅300克、白菜300克、盐、生抽、料酒、姜末、葱花。
2. 将面粉、酵母、温水混合,揉成面团,发酵至两倍大。
3. 将白菜洗净切碎,与猪肉馅、盐、生抽、料酒、姜末、葱花混合,搅拌均匀成馅料。
4. 发酵好的面团揉搓排气,分割成小面团,擀成饺子皮。
5. 包入馅料,捏紧封口。
6. 将饺子放入烤箱中层,预热至180度,烘烤20分钟。
7. 饺子烤至底部金黄,即可出炉。
🍮【发面馒头】
1. 准备材料:面粉500克、酵母5克、温水280毫升、白糖30克、盐3克。
2. 将面粉、酵母、白糖、盐混合,倒入温水,揉成面团。
3. 面团揉至光滑后,盖上湿布,发酵至两倍大。
4. 将发酵好的面团取出,揉搓排气,分割成小面团。
5. 将小面团搓成圆柱形,放入烤箱中层,预热至180度,烘烤20分钟。
6. 馒头烤至表面金黄,即可出炉。
🍪【发面饼干】
1. 准备材料:面粉500克、酵母5克、温水280毫升、白糖50克、盐3克、黄油50克。
2. 将面粉、酵母、白糖、盐混合,倒入温水,揉成面团。
3. 面团揉至光滑后,加入黄油,揉搓均匀。
4. 将面团擀成厚度约1厘米的长方形,用刀切成小方块。
5. 将小方块放入烤箱中层,预热至180度,烘烤15分钟。
6. 饼干烤至表面金黄,即可出炉。
学会这些发面烤箱食谱后,在家也能轻松制作各种美味发面食品了!快来试试吧,让你的家人朋友都大饱口福!记得点赞、收藏哦!👍🏻👍🏻👍🏻
