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家常牛奶蛋糕做法🍴
今天我要来分享一款超简单的家常牛奶蛋糕做法!是不是觉得蛋糕店里的蛋糕又贵又不够健康?不用怕,跟着我,3步轻松在家做出美味又营养的牛奶蛋糕,保证比买的好吃百倍!🥰

🌟 材料清单 🌟
- 中筋面粉:100g
- 牛奶:200ml
- 糖:80g
- 鸡蛋:3个
- 植物油:50ml
- 泡打粉:1/2茶匙
- 柠檬汁:几滴
🌟 制作步骤 🌟
第一步:准备材料
我们需要准备好所有的材料。将鸡蛋、牛奶、糖、植物油和泡打粉分别放在不同的容器中。
第二步:混合材料
1. 将鸡蛋打入碗中,加入糖,用打蛋器搅拌均匀。
2. 然后慢慢倒入牛奶和植物油,继续搅拌均匀。
3. 筛入中筋面粉和泡打粉,用刮刀轻轻翻拌均匀,直到没有干粉。
第三步:烘烤蛋糕
1. 预热烤箱至175℃,准备一个模具,最好是不粘模具,这样蛋糕脱模会更方便。
2. 将搅拌好的蛋糕糊倒入模具中,轻轻震出气泡。
3. 将模具放入预热好的烤箱中,烘烤约30-35分钟,具体时间根据蛋糕大小和烤箱温度调整。
4. 烤好的蛋糕取出,稍微晾凉后脱模,放在架子上完全冷却。
🌟 美味提示 🌟
- 使用新鲜的鸡蛋和优质面粉,可以让蛋糕更加松软可口。
- 糖的量可以根据个人口味调整,喜欢甜一点的可以适当增加。
- 在翻拌蛋糕糊时,切记不要过度搅拌,以免蛋糕变得过于紧实。
🌟 美食分享 🌟
完成以上步骤,一款美味又营养的家常牛奶蛋糕就诞生了!你可以将蛋糕切成小块,搭配一些水果或者冰淇淋,做成美味的下午茶。或者,你还可以将蛋糕做成蛋糕卷,作为早餐或甜点,都是非常不错的选择哦!
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你一定可以轻松在家做出美味的家常牛奶蛋糕!赶快动手试试吧,让你的家人和朋友都惊喜不已!🎉🍰 欢迎大家在评论区分享你的烘焙心得和美食照片哦!让我们一起享受烘焙的乐趣吧!🥳